隨著餐飲經濟的發展，盤飾理念也在不斷更新，傳統的黃瓜圍邊和費工費時的果疏雕刻，已從餐桌上悄然淡退，而時下走得正火的西式點綴，也得到了廚師們的認可與推崇，形成了當今餐飲盤飾的一大流行趨勢。
一盤被精心烹制過的食物，再經過點綴畫盤的修飾，顯得更為精致，讓人胃口大開。本期紅廚網，為大家帶來了一段盤飾擺設的示范視頻，以供大家參考交流。
擺盤常用花草名稱
投稿郵箱：861139149@qq.com
商務合作：13265099024、17724287321
覺得我們“好看”的
請點擊此處↓↓↓
原創文章，作者：紅廚網，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/213912.html
大數據是關鍵，是未來，而不是是否跟上時代的潮流。利用數據來了解你的客戶——為他們建立檔案。美國有很多咨詢公司致力于為餐廳解決這一問題——餐廳CRM。但如何讓這些CRM系統像已經擁有完整檔案一樣？擁有客戶數據…
數據并不是市場的唯一指標，但我們可以通過數據得知市場的方向。餐飲從業者也可從中得到不少啟發。 餐飲人必知的食客數據分析 –《餐飲時報》報道不可否認，從某種角度而言，誰與食客的心理契合度最高，誰就占領…
5月 2021年5月起，“餐飲力量·重塑增長”天財商龍餐飲數字化驅動經營百城論壇全面啟動。 北至哈爾濱、呼和浩特的東北、華北線，東至杭州的華東線，西至銀川的西北線，南至海口的華南線，以及覆蓋武漢、常德、重慶、成都的華中線和西南線，近2個月時間，天財
金雞報曉喜迎春！過去的2016，各路大咖妙招頻出，在餐飲行業斗得天翻地覆。2017雞年已至，要想做個“會生金蛋”的餐廳，該如何下手？值新春之際，餐飲界新媒體特地準備了餐飲創業7日小灶，專為餐飲人開小灶充充電，…
↑點擊上方“餐飲O2O”關注我們許多同行關注最多的是星巴克出了“什么新品、好不好喝”，或者是“又在哪里開新店、這次變了什么風格”。但許多細節其實更值得關注，因為星巴克真的太有“心機”了。1用免費咖啡培養潛在消費…
近日，漫威公布了《復仇者聯盟3：無限戰爭》的海報，我的天吶，這個腦洞要開到天際了——隱藏在咖啡界的眾多高手，居然上線了復仇者聯盟版咖啡？！毫無違和感的雷神拿鐵，拒絕舔屏的美式加奶，直呼要來10杯的波霸奶…
購物中心的紅利仍然巨大？不起眼的食堂竟是餐飲大藍海？ 今天，一起來聽聽余奕宏老師分享，未來餐飲在購物中心以及其他渠道發展的一系列趨勢。 渠道為王，渠道紅利。誰能抓住渠道紅利，誰就贏得先機！ ? 在中國這樣一個地大物博的國家，擁有“渠道為王”思想
來源：揾食珠三角 | 公眾號：wszsj1112（版權歸原作者所有）投稿郵箱：861139149@qq.com商務合作：13265099024、17724287321覺得我們“好看”的請點擊此處↓↓↓
直播并不只是互聯網平臺能用，實體企業有更大的應用空間012020，真是魔幻的一年。光坐在家里見證歷史，就夠驚心動魄的。商業圈里最神奇的當然就是直播帶貨了，前段時間還到處都有人催著趕緊上車。有人說：不行啊…
↗ 餐飲人都關注的財富平臺8月8日，商米科技在上海小南國酒店舉辦了“新餐飲該怎YOUNG”新生代餐飲網紅風暴會。排隊網創始人兼CEO江浩南先生作為VIP嘉賓應邀出席了本次盛會。在圓桌會議討論環節，江總結合排隊網的產…
