【新聞大事】華南最嚴競聘來了！他們成為了木屋最新掌門人

2020年對于木屋人來說是不平凡的一年，載著奮斗、堅持與夢想，流入歷史的長河。

2020年，還剩下最后2天，在倒數的日子里，也迎來了華南最后一次店經理競聘。

這一次的競聘比以往更嚴格，首先伙伴們要在前廳主管或者廚師長的崗位上任職滿8個月，并且通過九大能力項、損益表、人事實務、訓練規劃、品質安全認證五項認證！

嚴格才是大愛，我們寧愿在上崗前多些歷練，也不愿上崗后臨時手忙腳亂！

經過層層篩選，最終11位伙伴帶著自己的競聘計劃書來爭奪木屋掌門人的任職資格！

木屋快速發展的同時，有許多新面孔浮現出來，這次競聘的伙伴大都是第一次上臺的木屋新星，但也不乏有經歷了六次競聘仍然要選擇再戰的堅持達人，無論是第一次還是第N次，站在舞臺上的他們每一個人都目光堅毅地在朝著店經理的目標進發。

經過一天的激烈角逐，有7位伙伴率先奪得木屋晉升發展路上的必備通行證！

冠軍-坂田云谷店孫玉洲

亞軍-紅山6979店朱輝鋒

季軍-大學城店曹林志

靈芝店朱松鋒

上河坊店卿棚

車公廟店梁家安

西麗一店潘凱歌

再次恭喜你們用店經理的任職資格為自己的2020畫上圓滿的句號。

本次競聘的主題也是緊跟公司的步伐——如何提升產品品質，從而提升大眾點評口味分。

餐飲的取勝之道是好吃，好吃第一不是一句口號，而是木屋的生存之本。

作為一個合格的店經理，首先要清楚品質對于我們意味著什么？其次再是在日常的一點一滴工作中做好設備維護、接貨解凍、培訓考核、崗位分工、菜品把關、顧客調研等等，以保障每天高品質的輸出！

伙伴們也紛紛分享了自己對好吃第一的理解和提升品質的行動舉措。

但最考驗選手們的還是壓力面試的環節，主題仍然是緊跟木屋的發展戰略：沒有將不開店，不好吃毋寧死！

在外界競爭如此激烈的時代，好吃第一和人才培養是未來木屋的生存發展之道，沒有好吃的烤串，木屋很快就會被其他餐飲取代；沒有合格的人才，就會遏制木屋開店的腳步，做好這兩點，是對木屋店經理最基本的要求。

為何公司對才人培養和口味分如此重視？

對于這個問題，伙伴們理解的也很到位：

就像2號選手曹林志說的：作為餐飲行業，品質始終是是擺在第一位的，如果有一天，顧客覺得你不好吃，你離倒閉也不遠了。

而門店運營靠一個人優秀是完成不了的，需要優秀的團隊！沒有優秀的團隊就貿然去開店，就是揠苗助長，無法抵御外界的沖擊！

現場，評委們還針對伙伴們的門店實際情況提出了一些針對性的問題：

1.你所在的門店口味分有所下滑，你接下來會如何去提升？

2.會比你現在的店經理做的更好嗎？你會怎么做？

3.你有二梯隊人員嗎？你能確保他競聘上嗎？

4.明年門店下外賣了，該如何去突破？

5.如果明年你接下你現在的門店，你會如何去打造你的團隊？

……

每一次提問都和伙伴自己在門店做的事息息相關，考驗的是伙伴們的實戰能力以及問題解決能力，這都是作為一個店經理必備的技能，過五關斬六將，競聘越難，競聘上的伙伴就越有實力越值錢！

經歷了競聘演講和壓力面試環節，選手們的實力也就展現出來了。

競聘上的伙伴要承擔起一名店經理的責任，腳踏實地的帶領門店突破，沒競聘上的伙伴也不要灰心，因為金子要發光總需要打磨和沉淀。

沒有誰規定第一次競聘就一定要成功，只要不斷求實和求變，每一次競聘都進步，誰都攔不住你向前邁進的腳步！

2020年即將落幕，今年有的伙伴實現了自己的小目標，有的伙伴還在奔赴夢想的路上奮斗著！

2020實屬不易，2021我們扭轉乾坤，加油，木屋人！