（戳鏈接復習：2020流行菜）
陽朔啤酒魚
制作流程：
漓江啤酒魚撈雙色米粉
（約1200克）
宰殺治凈，沿魚背處剖開，腹部相連，魚身剞一字花刀，深度至魚骨。
漓江草魚宰殺腌制，炸至金黃
頓時泡沫沸騰、酒香四溢
可舀魚湯撈雙色粉食用
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臊子莜面燒鯉魚
戳圖片打開鏈接看做法
這款臊子莜面燒鯉魚
是鄭州“大秦地”的鎮店招牌，
日售40多份，
鯉魚小火燉至酥爛鮮香，
旁邊擺
上莜面或面條，
澆入用臊子醬熬制的湯汁，
紅亮香辣、入味深透，
趕快
戳圖片看制作流程吧~
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編輯/趙雅男
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