• 怎樣看商圈數據,才能“選”出最好的鋪位? | 新課上線

    地段,地段,地段。

     
    無論連鎖拓店還是新手創業,“門面位置決定單店生死”的說法并不夸張。
     
    選址不是碰運氣,要有規劃意識、會做商圈調研、懂得分析數據,才能提高成功率。
     
    今天,咖門請來快樂檸檬開發加盟總監、有多年開發選址經驗的胡文超老師,從開發規劃到具體點位落地,講解開飲品店選址的方法思路。
    怎樣看商圈數據,才能“選”出最好的鋪位? | 新課上線
    咖門飲力學院

     

    選址,永遠是開店頭等大事。
     
    特別對于飲品店,多數情況下,選址的首先目標是:單店存活與盈利。
     
    這更需要在“選”的動作前,梳理自己品牌/門店的規劃與預期。

    怎么做規劃?
     
    首先是順序
    ,有人會先從點位到商圈再到區域考量逐步擴大。但這實際上是新店開發選址的評估邏輯。
     
    規劃原則的核心邏輯是“從大到小”。
    更合適的順序是:
     
    怎樣看商圈數據,才能“選”出最好的鋪位? | 新課上線
     
    一來,對目標市場整體判斷更清晰立體,方便對不同新店點位進行優先順序排列;

    再者,更容易建立自身基礎的市場情況資料庫,當后續點位布局,減少重復工作,利于不斷更新優化。
     
    確定了規劃順序,要對重點數據進行采集與分析。
     
    如今用數據分析來選址,已經是很多開店人的一個常識,但怎么找數據、分析數據最有效?
     
    從連鎖品牌開發選址角度,胡文超老師總結了4個關鍵要準備與采集的數據維度:
     
    1. 
    宏觀數據分析:
    即目標城市、目標區域的人口、經濟發展狀況與城市規劃;
    2. 
    現有門店數據:
    對于連鎖品牌尤其要關注的一點,自身現有門店所在的商圈情況,門店位置相關特性、門店銷售表現;
    3. 
    主要銷售驅動:
    居住、商業和辦公;公共交通情況、道路狀況,以及附近是否有學校、醫院等;
    4. 
    競爭對手分析:
    名字及地址、位置評分、預估年營業額、開業日期。
     
    基于這些數據,才能對不同目標區域、點位有更客觀的判斷,也利于選址工作更有效率、有邏輯性地開展。
     
    • 收集數據還有什么容易忽視的要點?

    • 怎么判斷一個選址機會點的輻射范圍?

    • 具體門面位置的優劣如何進行評估?

     
    這次,我們請來快樂檸檬開發加盟總監、有多年一線開發選址經驗的胡文超老師,從開發規劃到具體點位落地,講解開飲品店選址的思路。
     
    這節課聚焦兩個重點,
    一是幫你梳理適合自身的市場開發規劃。二是通過圖示案例,讓你了解一個飲品店點位判斷的具體方法。

    適用人群:

     
    • 連鎖品牌開發選址部門;

    • 亟需店鋪選址評估方法的創業者

     
    以下為本節課程的詳細介紹:
     
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    統籌|妮可  編輯|金語  視覺|江飛

    文章為咖門原創,未經授權嚴禁轉載

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