前景如此可觀的餐飲賽道上,無數優秀企業競相較量,為全力幫助連鎖企業穿越規模化發展瓶頸期、疫情時代建立起綜合組織競爭力。
口期。伴隨餐飲各品類的興起,在推動“鄉村振興”和“農業現代化”的同時,也高度吻合國家分階段實現第二個百年目標的時代背景。餐飲數字化、現代服務業在90后、00后新一代消費群體的崛起下,迎來了新的發展趨勢和機遇。
三大亮點
打造行業頂尖EMBA
01、結合國際視野與行業未來
國際師資,放眼世界,植根中國,聚焦餐飲
全球智慧,面向未來,培養領袖,成就企業
02、立足企業成長的教學模型
目標驅動,案例教學,產學協同,精耕商業
行為改善,過程跟蹤,管理升級,效果量化
03、汲取行業精英的管理智慧
深耕餐飲,同行交流,整合產業優質資源
創新承諾
助推課程到落地成果的轉化
課程設置
全方位多維度商業課程體系
13+國內必修核心課程
7+國際必修專題課程
8+專項主題選修課程
4+企業深度走訪課程




頂級師資
全球智慧啟發中國創新
20余位來自全球7個國家和地區的知名教授、企業高管、行業大咖與美食專家組成豪華陣容的頂級導師委員會。
他們來自康奈爾大學、北京大學、清華大學、歐洲美食學研究院等高校的優秀教授,富士康、華為、中信產業資本等資深高管。
匯聚世界一流的管理知識,擅長案例教學與商業實踐的結合,具有豐富經驗的行業及產業成功經驗,問題抓得準講的透,為企業創始人提供日常事務之外的智慧啟發。
首次全面系統引進歐洲美食學家“口味研發系統”課程,課程理論教學與廚房實驗創意結合,深刻理解美食的科學分析工具,基于品類特點和品牌定位,用科學的方法有效管理和打造爆款產品!
領銜創建“中國連鎖餐飲企業最佳實踐”案例庫,收錄優秀的學員企業實踐成果,打造最具中國影響力的行業主題案例庫。
倡導“目標驅動學習,行動促進改善”的學習理念,咨詢式高端培訓服務流程,結合參與式教學與標桿企業走訪,將課堂教學與同行業、跨行業優秀企業的實踐相融合。

精英同行
中國餐飲EMBA黃埔軍校
僅面向連鎖餐飲企業創始人及核心團隊 企業年度收入需達到1億以上
創始人對餐飲行業未來有積極的判斷 創始團隊有強烈的創辦連鎖企業及規模化企業的意愿。
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