點擊藍字關注我們
《王牌菜單：
100%業績提升方案班》
菜單打造的九步曲
課程時長：2天
課程特色：深度分析菜單科學邏輯，幫助企業當堂完成菜單的優化思路，課后立即落地。
適合人群：餐飲入門從業者、董事長、公司合伙人、CEO，及財務、產品、營運三大負責人
課程收獲：
通過此課程，你將獲得：
1、菜單的本質解析。
2、菜單的定位價值。
3、菜單的結構設計與組合設計。
4、價格帶的深度分析。
5、品類、品牌、產品的關聯性分析。
6、 菜單定價的核心思路。
7、如何分析你的菜單問題，找出原因所在。
8、菜品更新的關鍵思路。
9、 一次性解決你隨著品牌變化和企業規模增大的菜單調整方法。
大道至簡 餐行至易
了解課程詳情，請識別二維碼
原創文章，作者：餐易私塾，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/220008.html
此刻，我們應該閉上雙眼，用心去聆聽，因為明天我們將要看的更遠。餐謀長?導讀：只有最敏銳的那些品牌才意識到，這個市場正在面對一批與以往任何階段都不相同的消費者。他們被稱為“新青年”。2017年新青年的五大生…
請關注以上藍色字體2018第六屆CCH廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會2018年8月24-26日 廣交會琶洲展館A區5大展館http://www.gzjc8888.com杭州餐飲一直是中國餐飲的風向標，不僅有由外婆家、綠茶、白鹿共同構成了杭…
掃碼立即報名↑↑↑在知乎上看到這樣一個問題：每當朋友到訪，都會帶著去吃幾家壓箱底的、一般人不知道的餐廳，這些餐廳人氣爆棚、位置隱蔽、口味出眾、家庭作坊，總能讓你贏得朋友的拍手稱贊。時常會想，這個館子要…
3月17日，由天財商龍及中烹協休閑簡餐委聯合舉辦的“新連鎖?新信息?新智能”2018中國烹飪協會休閑簡餐產業發展論壇暨第二屆天財商龍餐飲管理發展論壇在天津完美落幕，今天小編就帶大家回顧大咖們的精彩觀點。作為行…
↑點擊上方“餐飲O2O”關注我們企業的邊界越來越模糊，跨界打劫已成商業常態。零售餐飲化VS餐飲零售化正在上演一場雙邊戰，誰會勝出？還是達成一種新的平衡？在無印良品中買蔬菜、吃蓋飯，是種什么樣的體驗？3月20日…
門店總數近4800家，全年現制飲品總銷量超過3億杯……瑞幸沒有“高樓坍塌”，反而“逆勢重生”。 這一年來，爆雷丑聞和接連不斷的內耗讓瑞幸不太好過。 但就在前不久，瑞幸在官方公眾號上發布了一部13分鐘的紀錄片《記鹿2020》，一改陰霾的氛圍，以積極向上的
陽春三月，春暖花開 正值帶魚大量上市 其味道鮮美、肉質厚實 腥味不重、價格親民 是極受食客歡迎的一款海魚 今天，小微給大家分享一款 豉香帶魚 帶魚歷經腌、炸、蒸三步 成菜色澤金黃、口感豐富 香濃不腥、入味深透 趕快打開視頻看看吧 豉香帶魚 核心亮點 1
過去一年，疫情暴擊之下，餐飲行業眾生相。有的人咬咬牙，熬下來了；也有的人，不得不面對現實，放棄了餐飲夢想。虧損、裁員、停業、倒閉，這幾個故事，或許對正在追逐餐飲夢想路上的你，很有感觸。 本文經授權轉自AI財經社（ID：aicjnews)，作者：馬微冰，編
金無足赤人無完人，餐飲服務工作人員也會有這樣那樣的“壞習慣”。但是這些習慣在你看來沒有什么，但是顧客看著就很反感。熟客為何不愿意上門？顧客為何不要你服務，這都是壞在了“小毛病”上。案例一顧客反感竟然因…
也 可 點 擊 文 章 底 部 閱 讀 原 文 進 行 訂 閱第 1307 期“ 過去三年，餐飲老板內參用1300多期，超過2000篇文章來盡力打撈、詮釋、傳遞行業每一個我們認為有價值的案例、思想、方法和趨勢。而做為內參CEO秦朝…
