股權合作協議應該怎樣寫？在餐飲業，幾乎所有股東合作，都是憑經驗知識，打亂仗。
筆者經歷過餐廳的N次股權糾紛以后，在2年前，經過多次咨詢和修繕，完成了一份針對于餐飲行業的股權合作協議，現在將一些要點，分享給大家。
一、要有占大股的話事人
初入行做餐飲投資，很容易碰到這樣的情況，兩個朋友一合計，大家各出50%的投資，開一家店出來，比如海底撈張勇夫婦和施永宏夫婦，開的第一家海底撈，就是各占50%股份。
這樣的股份占比，是非常容易出現糾紛，也對門店今后的發展不利。同股同責，各占一半股份，股東方向意見一致還好，若出現比較大的分歧，很可能出現方向性的偏差，引起糾紛，導致合作失敗。
好的股東合作模式，是“一超多強”，一個大股東，多個小股東，大股東主導發展方向，小股東打配合。
二、嚴控生產運營端
筆者經歷過3個餐廳股份合作模式，都是因為生產和運營端的掣肘，導致項目失敗。生產運營兩大端口，生產指的是供應鏈 、后廚；運營指的是前廳 、樓面。
生產和運營兩端，要么其中一個占大股東地位，要么各成為小股東，股份比例在15%以下。對于生產端，因為把控生產環節，股份若在百分之二三十這個不尷不尬的位置，股東很容易在供應鏈端口做小動作，拉低門店毛利率。
運營端若有重要股東把持，出現門店運營管理質量不良，汰換就非常困難了。
三、退出機制很關鍵
當門店效益好，利潤高，基本上沒人會考慮退股。若是門店利潤微薄，小股東要退出，就會面臨基本算不清楚的股份價值清算問題，很容易扯皮。
針對小股東的退出，經過眾多門店股權投資的案例得出的經驗，提煉如下：
1、盈利時，不管門店利潤多少，現在凈資產多少，股東退股只能退原有投資款。
2、股東退出股份，退出股份只能轉讓給初創股東。
3、引入新的股東投資人，需所有股東一致同意。
4、門店虧損時，若核算虧損額度不多，門店固定資產為正數，則退出股東1元錢折算退出。
5、門店嚴重虧損時，門店固定資產為負，需按股份支付完畢資產虧空，則退出股東1元錢折算退出。
國內的營商環境很復雜，重人情、輕規則，法律機制不夠健全。特別是對于一些小型的門店或者品牌投資，很容易因為前期條款沒設置好，帶入過多人情因素，導致后期很大的股東矛盾。
而且萬一走法律程序，過高的法律維權成本，也造成相關方得不償失。
附：門店合伙協議的12大核心要點
合伙主題：確定簽署合伙的各方，公司名義還是個人
登記方式：項目主體選擇組織類型
合伙范圍：合伙的目的及合伙范圍，比如無形資產使用范圍
出資約定：出資方式出資額及期限。出多少錢，沒出資怎么落實份額
利潤分配：核算方式及分配期間。利潤怎么算，抽不抽品牌管理費，抽多少，合同里寫清楚。
虧損承擔：虧損的承擔及填補方式，約定虧損了怎么承擔，額外代價是什么
事務執行：合伙事務執行議事規則。誰是執行合伙人，哪些事他說了算，哪些事需要大家表決，怎么表決
進入退出：入伙退伙及份額轉讓。什么時候能進，什么時候能退，規則是什么，多少錢可以轉讓。
解散清算：合伙解散及清算的方式。法律里合伙人只要有1%的股份就能提出清算，所以要設置一些限額。
保密競業：保密義務及不競爭義務
違約責任：重要義務掛鉤違約責任。所有的條款如果沒有違約責任，意味著違約沒有代價，沒有威懾。
爭議解決：解決渠道管轄條款等
各位不妨對著自己之前的協議，看看有沒有涵蓋這12個點。
精彩推薦
2019年7月11日至12日，由餐易私塾、深圳餐飲商會與金小蜂律師團隊聯合推出的“餐飲股權合伙頂層設計”方案班第二期，深圳站，火熱報名中。
現在報名就贈送金小蜂律師團隊《合伙協議書》一份~
兩天的課程中，導師將為您分享不同品類賽道的多層次股權架構和激勵模式，剖析海底撈、西貝、喜家德等行業領軍者的多層次激勵方式！
此外，我們還邀請了一位知名餐飲集團投資人，其投資服務的門店數量破萬家，來到現場為大家做專業實戰分享！他將從投資的邏輯，解析不同階段餐飲股權結構，以及剖析兩大知名餐飲品牌案例！
本次課程，只做精品干貨！當場專門設置微咨詢環節，一對一為您解答經營中遇到的“股權關系”問題！
報名請掃描下圖二維碼:
上期學員分享
▽
第一期回顧：
以下是來自學員的真實聲音：
課程三大亮點：
1、餐飲律師顧問授課，專業又對口。
股權是專業的法律事務，一旦處理不當可能面臨法律風險。專業的事，交給專業的人來分享。
2、小組演練PK，高效掌握知識。
小組創意方案，由梁律師與餐易私塾校長徐劍導師，現場一一點評。課程現場還將贈送合伙人機制，股權激勵機制等工具包。
3、業內投資大佬，解讀資本視角下的股權結構。
股權是否清晰是資本方非常看重的一點。特邀嘉賓從投資的邏輯，解讀不同階段的餐飲股權結構與關鍵動作。
詳細咨詢及報名，請聯系：
18618168802〔微信同號〕
原創文章，作者：餐易私塾，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/220095.html
