餐飲人速看！2021年《政府工作報告》這5點和你有關！

減稅不是今年才提的，去年就開始了，可惜很多餐飲人不知道。

去年受疫情影響，很多企業經營困難，為了幫助企業渡過難關，政府對小微企業、個體工商戶以及受疫情影響比較大的行業減稅，目的是“留得青山、贏得未來”。

對餐飲企業就更支持了，去年2月份，財政部和稅務總局聯合下發了一個8號文（全稱為《關于支持新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控有關稅收政策的公告》），對一些特定行業如公共交通運輸服務、生活服務，以及為居民提供必需生活物資快遞收派服務，是免征增值稅，餐飲業屬于生活服務之列，自然是免稅的。

具體操作中，餐飲門店在給客戶開發票的時候，在開票系統里選擇“免稅”就行了，發票顯示就是“免稅”。但很多餐飲人不知道，開票的時候還選擇1%甚至6%的稅率，白白浪費了國家的這番“好意”。

內參君剛剛致電了12366（全國稅務咨詢熱線），這個減稅政策目前還沒有明確的截至日期。從今年的政府工作報告看，內參君預計政策還會繼續執行。

所以各位餐飲老板們，在給客人開發票的時候，稅率一定要選擇“免稅”，發票稅率一欄由6%變為“免稅”，而不像此前的票據，分別顯示”金額”和”稅額”。

順便給各位餐飲老板介紹一個小技巧：對于公司或者門店納稅問題不了解情況，或者拿不準的，直接就撥打國家稅務熱線電話12366，這幾年稅務部門服務納稅人的意識顯著增強，熱線基本不用等待，都是一對一的人工接待，服務都很熱情，回答問題也很有耐心，建議不懂就直接問。

去年疫情發生后，不少餐飲企業都拿到了穩崗補貼，而且數額不菲。

國家為什么要給餐飲企業發穩崗補貼？很簡單，因為就業。按照有關的統計，批發零售、住宿餐飲、交通運輸等生活服務業吸收就業人口占全國4成左右，尤其是餐飲行業，更是吸納就業的主要力量，如果餐飲行業出問題了，那就業風險就產生了。

去年兩會期間，李克強總理說：就業是中國最大的民生！就業的重要性不言而喻了，只要老百姓安居樂業，中國社會才能穩定，所以要“保就業”。“保就業”的方式無非兩種：一種長期的，通過宏觀經濟調控提振經濟、以增長拉動就業；一種短期的，通過財政補貼、政府創造崗位等，進行就業扶持，并加大創業支持。

政府目前是長期和短期兩種手段并用，去年很多餐飲企業都感受到了兩個政策：一個是給補貼，用工大戶只要不裁員，當地勞動部門直接真金白銀給發補貼；另外一個是對困難企業，只要和職工協商一致，社會保險費可以緩繳，而且實際操作過程中，無論企業是否困難，只要申請，一般政府都會批準。廣州的政策更利好，去年2-6月份中小微餐飲企業、個體工商戶的社保都給免了，很多大型餐飲企業是減半征收。

但去年很多餐飲老板都沒有意識到，各類補貼也沒去申請，各類減免措施也沒對接，“默默”地自己“抗”了，如果關注這些政策，很可能讓企業的經營會更良性。

今年政府工作報告既然這樣提，那么內參君認為，穩崗補貼還可能會繼續有，可能是現金，也可能是其他方式，總之要鼓勵餐飲招工；另一方面也可能會有其他減免政策出臺，對于各類跟工人有關的支出進行減免，餐飲老板需要安排專人密切注意政府在就業方面的政策，畢竟補貼是真金白銀，減免也是真金白銀，這都是給企業帶來效益的。

當然在結合的過程中，政府也注意到了出現的新問題。比如說不少餐飲企業對外賣平臺可謂“又愛又恨”，一方面是離不了，的確能夠產生銷售，另一方面是收費抽成高，自己利潤薄，今年政府工作報告提出“引導平臺企業合理降低商戶服務費”，應該是注意到了這個問題，未來可能會有進一步的政策出臺來規范，讓平臺和商戶能夠實現雙贏。

目前，2021年政府工作報告正在全國“兩會”熱烈的討論中，作為中國經濟社會發展的年度總綱領，它更多從宏觀角度來闡述，具體實施過程中，相關部門會根據部門特點，制定更為詳細的計劃和方案，我們期待未來能為餐飲企業帶來更多的利好消息。