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3000家優質展商……

40萬平米展出面積,16萬專業觀眾…

HOTELEX第30屆上海國際酒店及餐飲業博覽會

盛世美顏,亮瞎你眼!


對餐飲人有用的! 新:創意無限,高顏值,不拍照對不起自己! 奇:實用性強,成本低,放涼菜的平盤必須能裝出鮑魚的賣價! 特:沒見過的,搶占市場,別小看酒局,它將是高利潤新增長點!
有圖 有真相
1.杯底自帶小動物 餐前送個大麥茶,喝到底部,有驚喜, 客人不拍照不驚訝,估計很難! 點擊看大圖 2.玻璃套裝酒器, 一瓶配6杯,裝上自釀微醺小酒, 餐飲老板們賣個88元,小年輕咔咔點單, 不香嗎! 點擊看大圖 3.平盤 由國際設計師原創設計, 放片菜葉子,都能賣出鮑魚的價格! 點擊看大圖 4.調味碟, 打開蓋子,看到鮮艷的紅色,非常刺激食欲, 別小看這一個小盒, 即使辣椒油撒到外面,都是一種裝飾! 點擊看大圖 5.彩色龍蝦罐 銷售小姐姐告訴我們這是專門放龍蝦的, 然后中間配上干冰,10只龍蝦就能賣你要的價格了, 但小編覺得,此神物, 放啥啥毛利高! 點擊看大圖 6.鑄鐵琺瑯鍋 盛世美顏,自循環水滴設計,鍋氣妥妥的, 據說200多元,但如果是明檔餐廳,來一排這貨~~ 再土的店,瞬間時尚感十足! 點擊看大圖 7.巨型打蛋器 一分鐘100蛋起,看視頻吧…… 8.奶茶壺套裝 小編的想法是: 在餐廳出售“同甘共苦套裝”, 可以裝奶茶,冰粉,茶飲,秋梨水,綠豆百合粥等等, 售價38元一套,毛利能在70%就可以了, 不能太過分! 點擊看大圖 9.全覆蓋的碗 讓客人吃面的時候,越吃越有意思, 越吃越覺得,這面真值! 點擊看大圖 10.貝殼餐具 小編沒問展商賣多少錢,但是此創意非常優秀, 如果你是海鮮餐廳, 購魚時一定讓老板送你幾個大貝殼。 點擊看大圖 11.小料碟 如果客人點一碗羊肉泡饃, 老板用這個小蝶送了一頭甜蒜, 客人會不會把玩10分鐘此物件, 手機拿來,拍照! 點擊看大圖 12.好奇茶杯/酒杯 正面是小動物,反面是酒杯(茶杯) 13.自熱毛巾 通常是包間的客人會點, 但是老板們千萬別把這毛巾贈給客人,成本太高, 但是對于有品質的餐廳, 可以出售,顯的咱餐廳講究,不是嗎! 點擊看大圖 14.燒餅紙袋 大紅色,引食欲,能開蓋,上下吃, 開蓋不費勁,顏值能擔當。 點擊看大圖 15.外賣飲品包裝 可以用這種非常便宜的塑料瓶,但一定要有造型哦, 現在年輕人,不看顏值難吃飯, 瓶子網上售價在0.3元-1.5元不等。 點擊看大圖 16.迷你食品打印機 想打什么就打什么,可以打印在面包上, 燒餅上,面頭上,餐具上,飲料蓋子上, 把你想說的話,都可以打印出來,給客人無時無刻的驚喜, 點擊看大圖 17.飲品展示關鍵詞: 控熱(水果奶茶)、控糖(低卡)、 代餐(奶昔)、心凍(冷飲)、 之所以要展示這些圖片,是因為他們的貨架展示,給產品帶來的附加值非常大,本來15元的飲品,配上四個關鍵詞的展示架,可以賣到38元一瓶,價值感十足 點擊看大圖 點擊看大圖 18.一體化合作模式 邁谷食品OIDCOFFEE專注產品服務,是外婆家系統的供應商。——包運營的水吧, 從開店培訓到門店運營全可以服務,產品走供應鏈體系,資源整合。可以嫁接中餐館,或者單獨開個飲品店。 點擊看大圖 19.黑玻璃嵌入保溫 很多有燒餅檔口的餐廳,上面喜歡放個保溫燈,但其實產品會受熱不均勻,有了這個上下保溫系統,就ok了。 點擊看大圖 20.精釀啤酒自助機 放在餐廳內部或門口,24小時可以售賣,省人工! 點擊看大圖 21.金槍魚魚油火鍋 這種鍋底是不是沒見過,味道不錯,推薦給大家,希望給大家帶來研發新思路! 點擊看大圖 22.異型餐盒 這種可降解的,小熊餐盒成本大約在1.3元, 根據大小而不同,是不錯的外賣包裝選擇哦 點擊看大圖 23.色彩明快的餐具 亮色或者撞色永遠都是最抓人眼球的,為了讓客人跟餐廳發生關系,餐具是必不可少的展示,明檔展示柜的陳列,就是一種不花錢的營銷方式。 點擊看大圖 24.高利潤點——酒具 千萬別以為看酒具,跟你中餐館炒菜沒關系, 錯! 一盤菜毛利55%,已經高香了, 但上一套38元的“美人飲”清酒,毛利75%都少說了, …… 你懂的!~ 點擊看大圖 未完待續.. 請關注今日頭條號“餐創天下”
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