【伙伴分享】你大學剛畢業，為什么要選擇來木屋燒烤當學徒？?

你大學畢業為什么選擇來木屋面試當學徒？這是我面試木屋時的第一個問題。我是就讀于廣東食品藥品職業學院人物形象設計班的一名實習生，一般實習生在實習這個階段都會選擇符合專業的公司和行業去實習，而我卻選擇進入了一條跟我所學專業毫不相干的餐飲業，在木屋燒烤深圳福田振華西路店入了職！

那么大家在看接下來一項數據以后就沒有什么好疑惑的了。據2019年美團研究院的一項調查數據顯示，有百分之一的外賣小哥的學歷是碩士畢業，按照2019年美團外賣員工700萬的數據來計算的話也就是說有7萬名大學碩士生在送外賣，至于像我這樣的普通大學生更是數不勝數、比比皆是了，就業困難是一方面，或許也有他們的原因，但是我選擇木屋燒烤卻并不是偶然和隨意間的一個決定。為什么說我選擇木屋燒烤呢？

一方面在校期間我一直思考和規劃過自己的未來道路，我也會經常會去學習和看一些關于餐飲業創業者以及品牌的成長史和發展史，所謂三百六十行，行行出狀元，每個行業都有行業內杰出的人物或者品牌，而我也偏偏對餐飲業情有獨鐘，也知道年輕人做一件事一定要秉著“長期主義者”的心態和信念去慢慢的在這個領域去從零從小的積累和做起才能干出大成績，說白了就是打根基，只有根基打得越穩越深樓才能建得更好，一切事物無不遵循這一規律。而餐飲業那么多品牌里我為什么選擇進入我們木屋燒烤呢？ 

第一是因為木屋燒烤的企業文化吸引了我，“帶領平凡的人去做不平凡的事業，過不平凡的生活”短短的一句話讓我看到了創始人隋總的發心，企業的核心是企業創始人，有這樣的一個心里裝著全體員工的創始人令我更有興趣去了解這樣一個品牌。 

第二，木屋燒烤內部有個說法，要做餐飲屆的華為，永遠不走上市這條路。為什么不走上市這條路？創始人隋總說過他覺得木屋燒烤所有的利潤都來源于一線辛勤的勞動，是靠大家的汗水換來的，而賺來的利潤，他想和伙伴們分享，而不是跟資本分享。于是就有了第三個吸引我到木屋的理由了。

第三，木屋燒烤有一套分層多維的激勵模式，簡單的來說就是能夠讓每一位在我們木屋燒烤里面工作的伙伴都擁有平等的晉升機會，能夠給明確目標和發展的空間，讓每一位草根都有機會能實現從新員工到高干，從收入再到美好生活的逆襲，讓每一位伙伴都能夠自信的喊出“千城萬店，有我一份”的響亮口號！ 

這以上三點是我在了解過木屋燒烤企業文化時深深吸引我的原因，但是紙上談兵不能定義實際，所以我出校門后很明確的選擇了木屋燒烤去帶著滿滿的期待去驗證這一些，現在我也已經在振華店工作接近一個半月了，剛進來的時候是我們前廳主管李家盛接待我的，面試時他跟我講在木屋燒烤只要能吃苦，肯努力付出的人就能夠實現晉升，跟我講他也是從普工一步一步做上來的。

入職到現在，讓我記憶深刻的是第一個星期的工作，第一次接觸晚班的我頓時有些適應不過來，甚至曾幾次掙扎過產生過想要打退堂鼓的想法，好在讓我決然繼續留下來的是同事們，還有廚師長和組長對我的指導還有對于新員工的關心和體諒，讓我覺得充滿了斗志。

經過前一兩個星期晚班的適應，我已經基本上能夠適應和熟悉操作我的工作內容，一方面店長老戴還安排了專門的一個老A帶著我們這些新員工去學習和工作，我的師傅張杰，杰哥雖然話不是很多，但是每次都會提醒我定時要去完成釘釘上面理論和實踐的學習，一個月的時間我已經考過了海鮮和涼菜兩項技能，這讓我終于可以肯定驗證了這套分層多緯的激勵模式的真實性和有效性。

在這一個多月的工作經歷里，木屋燒烤讓我更加的肯學自己走餐飲這條路的決心和完成自己目標的信心，從每一次工作的失誤再到無誤完成，從晚班到更晚的班再到早班每一次不同崗位的學習和工作里都讓我不斷的學習和積累許多技能和知識，還有工作之余的會議、大家庭聚餐以及季度積分拍賣會等等都讓我對我日后的工作更加期待！

最后，我想送給伙伴們一句話，也是寫給自己的一句話，這個城市紙醉金迷，大廈再高，不要覺得遙不可及，只要心中的種子不滅，參天大樹皆由此生，星星之火可以燎原，我相信只要我們懷揣著必勝的決心，全力以赴的去完成工作，我們會在木屋燒烤遇見最好的自己，加油。 

我是林健熠，期待與你們相遇！