陽光印網：餐飲企業的“大管家”是怎樣煉成的？

掃碼加入會員

在“互聯網+”的浪潮下，很多餐飲品牌在選擇開連鎖分店、擴大經營的時候，總是慎之又慎，有一些擴張失敗的案例，潛移默化地影響著這些餐飲人。他們既想著完成“量的飛躍”，又怕造成“質的衰敗”，進還是退，成了很多餐飲企業躊躇猶豫的難題。所以在很多餐飲人眼中，攻城略地變成了遙不可及的幻象，固步自封倒變得更加行之有效。

那到底是什么原因造成這種現象呢？答案顯而易見，就是成本。從店面選址，店面裝修，廣告宣傳，餐廳物料……這些與成本掛鉤的難題不僅在資金上讓餐飲人頭疼，而相關的采購選擇供應商問題，更是讓餐飲人勞心。

一位大型連鎖餐飲企業負責人說：“如果有一個企業或者平臺，能夠像大管家一樣，打包解決這些采購方面的成本問題，我們只要安心做好服務和餐品質量，餐飲行業的發展會更加健康迅速。”

其實，這個平臺早就出現了。放眼當下餐飲連鎖企業中，大多都與這個平臺有合作，這個平臺就是陽光印網，憑借PNP智能采購管理SaaS系統這種“系統+采購服務”的創新模式，被餐飲企業稱之為“大管家”。

那陽光印網“大管家”的身份是怎樣煉成的呢？

陽光印網的智能采購系統

攻破原始采購壁壘

實現一站式采購

在互聯網技術的影響下，很多餐飲企業已經在點餐、收銀等經營環節，實現了互聯網化的線上管理，但是在物料采購環節，仍然停留在比較原始的階段。

比如，一家餐飲企業需要的餐具、物料、外賣用的各類紙袋等，都要分別尋找合適的產品和供應商。這種傳統的采購形式，因為信息的不對稱性很難做到成本最低，而且效率也無法保證。

對于有一定實力的餐飲企業來說，餐具之類的物料采購，有相對比較成熟的采購渠道和供應商，可是長期不變的連鎖企業經營者和新進的連鎖品牌都會思考，采用新的互聯網工具把原來的采購效率提高，讓一切更有效成本更低。

而針對餐飲采購的難題，陽光印網印網成為了“破局者”。陽光印網從餐飲行業的實際需求出發，打造了可實現一鍵采購和服務的“PNP智能采購管理SaaS系統+供應鏈采購”模式。該模式采用“系統+采購”的方式，更讓餐飲企業用起來便捷、省心、便宜。

PNP智能采購管理SaaS系統的系統特色體現為：把企業需要采購的產品全部上線統一管理，企業可以在線實時清晰查看到全國各地的采購狀態，有效的控制采購成本，使得原來分散在各地的長尾采購行為一鍵輕松掌握，解決企業多品類、多區域、低價格的采購管理和供應需求，餐飲企業零散的需求將會變得標準化，以最快的時效，跨時間、跨空間匹配產品物料，篩選出最優供貨商，拿到最理想的價格和服務，讓價格和流程全透明，提高了采購效率，保障了開店的工作順利進行。

“系統+服務”模式

解決餐飲企業采購痛點

除了餐飲企業的日常采購，陽光印網還成立了數碼工裝部，專門為餐飲企業解決門店裝修、店面設計等各類難題。無論是的大型連鎖店，還是專供外賣的新型小微餐飲，其所需要的物料，陽光印網都可以提供一站式服務。

在產品和服務齊全的基礎上，陽光印網更大的優勢在于它創新的“PNP智能采購管理SaaS系統+供應鏈服務”商業模式所吸納的產品和服務商來自全國各地。這就保證餐飲企業可以在全國范圍尋找優質供應，為降低成本創造了大幅空間。在采購服務方面，陽光印網的提供的品類幾乎涵蓋了說有開店的需求：門店裝修店內家具、員工服裝、印刷宣傳品、食品包裝、電子品、禮品等。

簡言之，一個餐飲企業拓展業務所需要的各個流程的采購，陽光印網都能提供專屬的“套餐服務”。這對于剛開新店和經驗不足的餐飲企業，或者是跨區域經營的連鎖企業，都有不可小覷的附屬價值。

“大管家”是怎樣煉成的

有數據顯示，2017年我國餐飲收入將近4萬億，預計到2020年，餐飲收入將突破5萬億元。身處這個市場空間最大，但同時也是最難做的行業，餐飲企業要發展要擴張，就需要全方面的管理和后勤保障。

自成立之初，陽光印網就和某全國連鎖的餐飲企業展開深度合作，并獲得了“優質供應商”的稱號。雙方合作成功順暢的重要原因，就在于陽光印網有基于全國市場的強大供應能力。

目前，陽光印網能供應的產品包括1500個品類、50萬個SKU，已整合1.5萬家供應廠商，服務覆蓋全國300+城市、1600+縣鎮。事實上，當下消費者所熟知的餐飲行業巨頭，大都是陽光印網的客戶。

互聯網的浪潮已經在相當程度改變了餐飲業的形態，不懂互聯網的餐飲企業已經寸步難行。在非核心事務的采購領域，餐飲行業很大程度還處于原始狀態，供應鏈冗長，其中混雜各種江湖潛規則，誰能夠盡快擁抱互聯網企采，擁抱透明和效率，誰就可能占得競爭先機。

陽光印網作為餐飲企業的“大管家”，用事實證明了自己的能力。一個有擴張進化野心的餐飲企業，不論大小，陽光印網都會為他撥開采購的迷霧，讓其守得云開見月明。

-推廣-

編輯：兩只魚 | 統籌：鶴九

點擊下列關鍵詞閱讀更多精彩

麥當勞｜星巴克｜熊貓快餐｜喜家德

RIO｜西少爺肉夾饃｜新餐飲創新營銷｜胡桃里