在餐飲行業，快餐/小吃被認為是最具備“萬店基因”的品類，具有小門店、大連鎖、大供應鏈優勢。為了幫助廣大快餐/小吃品牌找到更具優勢的源頭供應鏈企業，7月29日，窄門供應鏈線上對接會舉辦“快餐/小吃”專場。
同時，隨著餐飲行業對于方便快捷、安全衛生營養而又風味多樣的食品發展需求趨熱，復合調味料成為我國調味品中發展的主流，幾乎被所有餐飲企業所應有。在這一形勢下，7月29日，窄門供應鏈線上對接會同期舉辦“復合調味品”專場。
窄門供應鏈線上對接會兩場齊開，更多連鎖餐飲企業與源頭供應商匯集于此！
本次窄門供應鏈線上對接會第16場圍繞“快餐/小吃”展開，第15場圍繞“復合調味品”展開。兩場對接會分別以需方和供方為主題，類別不同又相互影響，涵蓋了當下最火熱品類之一所需要的熱門食材、包裝耗材、物流倉儲、設備設施、配套服務等眾多細分領域。
100+源頭供應商和以“小吃/快餐”為主的200+餐飲品牌參加本次對接會，其中包含多個千店品牌。
一直以來，窄門供應鏈都本著對供需雙方負責的態度。為了讓參加對接會的源頭供應商們能夠真正有收獲，參與對接會的每一家品牌方都是門店數大于5家的連鎖餐飲企業；每一個參與者都是擁有采購決策權的部門負責人或高管；發布的每一條需求都真實有效。
對接會只有短短的兩個小時，其中包含的是數以億計的采購需求，為了讓大家在對接會后能產生更多的合作，在供需雙方展示各自的真實信息之后，進入到自由交流環節。需方發布真實產品需求、供方詳細介紹本企業產品矩陣，供需雙方公開交流互動，實現無限合作可能。
此外，所有對接會上發布的供需信息，全部存儲于窄門餐眼小程序上，可供當期對接會成員在后續查詢。
至本次對接會順利落幕，窄門供應鏈對接會已經連續舉辦17場，累計成交超過20億（16-17場成交額正在統計中）。
■ 窄門供應鏈 在過去，餐飲企業很難直接與源頭供應商進行接洽，中間商、渠道商、二手商……橫亙在供需雙方之間，極大的增加了雙方的成本。而窄門供應鏈的出現，就是為了實現“源頭直采，精準對接”，我們在做的，是正在將餐飲供應鏈黑匣子加速打開……
8月19日，窄門供應鏈線上對接會將舉辦第18場，圍繞【餐飲數字化、信息化】主題展開。這場對接會將圍繞餐飲業的私域流量爭奪、產業結構多元化、數字化升級的挑戰和機遇等眾多現實痛點，幫助餐飲企業找到在數字時代騰飛的奧秘。
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窄門供應鏈，餐飲找貨模式顛覆者！
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