我的奶茶店給員工配了宿舍后 真的后悔了

“本想著給員工提供宿舍了，讓員工有歸屬感，能更好工作，但事與愿違啊！”和一位茶飲店老板聊天時發現，開奶茶店不僅要對平時的店務進行管理，員工的住宿問題也成了經營中的一環。

住宿這事，處理得好，能減緩員工離職；如果處理不當，或許就要給門店埋下一顆雷。

01PART  ——

自從給員工提供住宿

我的心更累了

老張（化名）開第一家奶茶店時，就是自己帶著老婆和幾個兼職，那時根本沒考慮過員工住宿的問題。去年籌備第二家店時，開始招聘長期店員。

為了讓員工有更好的生活環境，能夠安心工作，老張在兩個店之間租了一個兩室一廳的房子做宿舍。裝了WiFi，配置了一個全自動洗衣機，并且把廚房的器具也一一配置好，想著讓這些員工平時下班時間可以自己做飯，改善生活。

夢想很美好，現實很殘酷。

由于提供宿舍，很快招到了4名員工，均是女生。老張的想法是：全是女生，可以避免男女混住的管理煩惱，也可以少租一套房子。如果以后店開多了，再租一套作為男生宿舍就好。

剛開始一切安好，但一個月后，老張才發現煩心的事不少。

比如，由于衛生間防水沒做好，水漏到樓下，被下面業主投訴。

比如，員工做完飯后，未及時清洗碗筷，本來干凈整潔的廚房猶如一個“垃圾場”。

比如，有時早班員工下班休息時將門反鎖，晚班員工進不了門。

……

這些問題看似微小，卻潛移默化的影響著員工之間的關系。以廚房這件事為例，因為沒有管理制度，廚房垃圾以及臺面上的油污沒有人清理，員工之間相互推諉，讓她們之間產生隔閡。

而在排班時，有人甚至提出不愿意與某某某一班，分成了小團體，直接影響著店內正常運營。總是被指責的一位員工，最終搬離宿舍，不久后也離職而去。

本以為這樣的事情，只是個案，但在后續的日子里，老張發現常有發生。提供宿舍后給他帶來的煩惱，不亞于經營壓力。

02PART  ——

給員工租房補貼

或許是個解決方法

張老板的煩惱屬于行業普象，不少老板也有類似經歷。

在他們看來，員工間的矛盾或者小情緒不是規章、制度或者以老板的威嚴去化解的，需要時間、空間去消化。上班、生活均在一起，一些小問題有可能因沒有距離而被放大。

另外，為員工提供宿舍在早幾年或許較為適用。第一是因為當時房租相對便宜，但目前不僅是店租上漲，好地段鋪子周圍的房價也不菲，租一個員工宿舍的成本也相對增高。

另一方面，現在的年輕人，特別是95后、00后對于私密空間、住宿環境也有更高要求。有時住宿條件稍微差點，或者對同寢室的人有意見，一言不合就搬走或離職，是否提供住宿已不再是他們打工的剛需。

能讓他們留下的往往是因為門店氛圍好，或者有幾個志趣相投的伙伴。所以，一些茶飲品牌在員工住宿上往往采取住房補貼的方式去平衡這一問題。

一位茶飲店老板表示，給員工住房補貼，他們會和自己的朋友或戀人合租，直接轉換為經濟效益。

另一方面，在外租房往往需要押金，同時先付3個月租金，員工如果考慮離職，新工作地點又離租住房較遠時，他也會考慮房租租期的問題，此時會對他離職的沖動進行緩沖，間接降低離職率。

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努力提升員工的幸福感，不再是一味的免費給予，了解他們的需求，管理中間的風險與問題，或許才能真正的讓其獲得良好的生活與工作環境。