野萃山作為迅速崛起的新興茶飲品牌，以 分子果汁 的全新概念在新式茶飲賽道上撕開一條新路徑，還在不同店面注入獨特新鮮的創意理念，能夠以全新的信息占據消費者的心智，引發關注和消費的欲望。一起來看看吧！
這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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在一二線城市，外賣已經成為了很多年輕人的用餐方式，只要在網上下單，足不出戶就可以吃到美味可口的食物。然而烤肉因為它的食用特殊性，一直沒有涉足外賣行業，但在北京，就有這么一…
文章來源：新京報 記者 郭鐵上海知名網紅面包店Farine使用過期面粉案迎來一審宣判，Farine品牌兩家涉事公司因制售偽劣產品罪，共被處以260萬元罰金。6名涉事人被分別處以兩到三年不等的有期徒刑（均有緩刑），以…
沒有喝過熱紅酒的12月，一定是不完整的。 最近“熱紅酒”從上海火到了全國，霸占了朋友圈，登上了抖音熱榜。 書亦燒仙草、T9tea、茶是一枝花等茶飲品牌，都已經在門店上新。 火出天際的熱紅酒，適合在飲品店做嗎？會成為拯救淡季營業額的爆款產品嗎？ 帶著疑
溫馨提示：本文約4600字，燒腦時間7分鐘，筷玩思維記者陳敘杰發于北京。湯品類的市場，一直不溫不火，雖說全國各地都有喝湯的習慣，但南北差異相對較大，南有老廣愛喝的老火靚湯，北有老鐵離不開的胡辣湯和疙瘩湯…
在工作中準確地記住客人的名字是對客人一種最大的重視，也是提升顧客滿意度、餐廳的美譽度的幾個好方法之一，對于我們自身的素質都有著極大的促進作用， 在工作中我總結了幾個方法，現在和大家分享：多問老員工和…
在商超餐飲嚴重過剩的當下，有一家專注于湖南傳統小吃的品牌竟能挺進購物中心，在5年時間開了200多家店，單店月營業額最高達40萬，足跡遍布全國多個省市，甚至還進駐了北上廣深等一線城市的熱門購物中心。 它就是來自湖南的“黑白電視”，它有何厲害之處呢？
自我決定南下廣州，人生帆船重新起航，已有五個月的時間了，對于我這個新人而言，所需要學習的知識還有很多，不過這次就不分享這五個月的成長中所學的東西了。這一次，我打算帶著大家看看深夜的廣州、深夜的木屋…
“小而美”的開店理念一段時間要提及一下，這是我開店的核心理念，也是我們開店筆記社群里提倡的核心理念之一，另外一個核心理念就是“頂層設計”，我們認為一個小而美的店是可以經過精巧的設計開起來的。之所以提倡…
?空間 | VIS | 插畫 | 攝影 | ?營銷 搜羅世界上最具創意的餐飲 ﹀ ﹀ 設計師把在戶外的歡愉帶進一個有限的空間里，不論人類是否已經注定被鎖入混凝土的格子牢籠，我們依舊渴望在夢中召喚一次來自遠方自然的歡暢逆襲。 Taiwan Bite 2 Eat Restaurant?· 臺灣
聽口音，這是一位粵菜師傅，說“這道菜是從川菜演變過來的。” 言下之意，就是說“這是一道川菜演變過來的粵菜。” 那么問題來了，放這么多辣椒、花椒，這道菜算是粵菜還是川菜？ 這是用粵菜手法做的川菜？還是用川菜調料做的粵菜？ 投稿郵箱：861139149@qq.c
