又一起打火機掉入火鍋里爆炸傷人事件!
近日,江蘇省常熟市一火鍋店內3位顧客就餐過程中吸煙,傳遞打火機時,不慎把打火機掉進了沸煮翻滾的火鍋中。三人迅速離開餐桌并叫來服務員關閉火鍋電源。
一分鐘后,服務員以為沒事了,便過去打撈打火機,韓某幾人就湊在桌邊圍觀,沒想到打火機還是發生了爆炸,湯汁濺出導致周圍幾人均有不同程度燙傷。
民警趕到時,只見現場一片狼藉,墻上、地上甚至天花板上到處都是火鍋湯汁。
經治療,韓某傷情并無大礙。目前事故正在進一步處理中。
視頻曝光后,吸引了很多網友熱議。其實,打火機在火鍋中爆炸早有先例。
2019年5月,昆明海底撈南亞火鍋店內,一服務員在火鍋里打撈顧客掉進去的打火機時突發爆炸,顧客和服務員均被鍋中紅油噴濺。
據了解,當時兩位顧客在就餐過程中,遞打火機時不慎掉落火鍋中,便請服務員來幫忙打撈。
事發后兩位顧客手部有輕微燙傷,女服務員面部被燙傷,公司安排專人陪同就醫并照顧受傷的服務員。
2019年2月22日晚,重慶南岸區一火鍋店內,一男顧客離店前將打火機丟進鍋里,離開不久紅油鍋就爆炸了!近200度的熱油被炸飛濺墻上和衣服上,周圍的顧客嚇得尖叫,所幸沒有人員受傷。
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消防部門表示,打火機遇到高熱后爆炸時間不會超過20秒,火鍋中的熱湯和熱油也會隨著爆炸噴濺,導致附近人員燙傷。
但很多顧客都有在就餐時抽煙的習慣,甚至還有些人在吃完火鍋后會把垃圾都倒入鍋內,這都可能會出現打火機掉入火鍋的情況。
在這里也提醒餐飲人,一旦打火機掉進火鍋,首先要把火關掉,然后疏散人員做好防護措施,比如戴頭盔、戴手套等再把鍋端走處理。
生產安全大于天!火鍋從業者應提高警惕,避免打火機“爆炸案”再次發生!
來源:現代快報、廣西消防
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