導讀
“2021天津國際酒店用品及餐飲博覽會”將于天津?梅江會展中心舉辦。屆時，《2021中國餐飲?外賣?新零售高峰論壇》將在天津?梅江會展中心一期 二層會議室N211，于9月24日同期舉行。
展會場館總面積50000平米、500家優質展商參展、全場3.5萬+專業精準觀眾觀展、200+家媒體報道，專業大咖500 KOL，線上覆蓋100萬+餐飲老板。
一
峰會介紹
峰會名稱：2021中國餐飲?外賣?新零售高峰論壇
峰會時間：2021年9月24日
峰會地點：天津?梅江會展中心一期 二樓會議室N210
主辦單位：餐創云、餐創學堂、餐飲創業家、上海博華國際展覽有限公司
協辦單位：歡螺頌、味妙烤魚吧、果實資本、肥麗餐飲、吳橋運河人家美食街、知露科技、你和我們、餐飲杰
↑圖：2020年峰會入口效果圖，供參考
本次峰會由餐創云、餐創學堂、餐飲創業家、上海博華國際展覽有限公司共同主辦，峰會將會匯集餐飲+各個行業，匯總最新商業模式，發布2021年中國餐飲行業新風口、新機會，為未來餐飲行業以及餐飲創業者指明方向。進而打造餐飲項目資源對接、共建餐飲行業互動和協助的產業平臺。
二
峰會流程
09:50
入場
10:30
領導致辭
范海燕
上海博華國際展覽有限公司常務副總經理
10:40
“用Apple理論，洞察餐飲新趨勢打開餐飲新思維”
白秀峰
美團新餐飲研究院院長
11:00
“打通堂食、外賣、新零售，讓營業額極速增長”
裴成輝
品牌戰略專家
11:20
“用全域流量引爆餐飲產業加速器”
湯明磊
盛景嘉成基金合伙人、桐創控股創始人
11:40
“美食街區帶來的三大紅利”
敖冠群
吳橋運河人家美食街
13:00
“外賣+新零售+新場景，百餃園老字號向IPO進軍”
安占中
百餃園總經理
13:15
“超級盈利門店的六面戰法”
李浪
你和我們創始人
13:30
“小成本大市場，成就餐飲創業夢”
王麗
肥麗餐飲創始人
13:45
“新食代——餐飲資本化的新機遇”
湛勝
天津烹飪協會副會長
果實資本—創始人
14:15
“品食材+民俗文化”
楊旭
津門羊大爺銅鍋刷肉創始人
14:30
“直播新風口 餐飲品牌如何追”
劉東東
果實餐飲直播基地CEO
14:50
“開創排骨飯新品類，4年500+家店，獲數千萬融資，秘訣是什么？”
王藝偉
犟骨頭創始人
15:10
《圓桌論壇》
主 題：餐飲如何借助生態體系，實現快速增長？
主持人：鍋王府創始人 馮樹民
論壇嘉賓：
牛湯哥創始人 關侃、懶熊創始人 高飛、三十六味.匠豬蹄 創始人 林俊環、北京盈科（天津）律師事務所公司企業法律顧問部執行主任 唐舸權、天財商龍餐飲研究院院長 張璇、天津市博肯裝飾工程有限公司總經理 陳凱
16:10
“餐飲品牌擴張–如何打贏連鎖加盟戰”
陳愛明
渠道生態副總裁
16:25
《頒獎典禮》
2021年度中國餐飲新銳品牌獎
2021年度餐飲金牌服務商獎
2021年度特許加盟杰出獎
2021年度人氣餐飲品牌獎
18:30
餐飲晚宴
注：峰會流程以當日實際流程為準，敬請諒解
三
主辦單位
餐創云
餐創云是一家專注于為餐飲企業提供堂食、外賣、新零售一體化解決方案的服務商。包括頂層戰略規劃、投資孵化、品牌營銷、特許連鎖加盟、線上和線下運營、實訓營、培訓管理、商業地產、供應鏈、大型峰會等。
用移動互聯網、高科技、高級智囊團為餐飲企業賦能，助力餐飲企業加速成長。餐創云創始人以及聯合創始人均來自海底撈、萬達商業地產、金百萬、小肥羊等知名餐飲企業及機構。
圖 / 餐創學堂
上海博華國際展覽有限公司
國內領先的商貿展會,會議活動和B2B在線貿易采購平臺的專業運營機構。
上海博華國際展覽有限公司服務行業超過20年，涉及70+國際性展覽活動，2019年所有展會租館面積達到150萬平方米，并擁有9個B2B平臺網站，每年為來自全球的近百萬采購人士創造多重貿易機會。公司總部位于上海，在北京和廣州設有分公司，在廣東中山市古鎮鎮設有合資展覽公司。
圖 / 上海博華國際展覽有限公司
餐創學堂
專注餐飲行業的教育、培訓和咨詢，致力于讓餐飲創業者少走彎路，持續成長，打造一批中國餐飲行業的獨角獸，把中華的美食推廣到全世界。
通過能力培訓、資本助力、供應鏈助力、移動互聯網助力、實戰助力，孵化一大批餐飲品牌企業成為上市公司。勵志打造10家以上10億、5百億級餐飲企業；100個年入百萬的合伙人；成就偉大夢想。
餐創學堂的使命：造就獨角獸餐飲企業
餐創學堂的宗旨：把中國的美食文化推向全世界。
圖 / 餐創學堂
餐飲創業家
前身為中國餐飲O2O產業聯盟，即后來的中國餐飲產業聯盟，是由國內知名餐飲企業、餐飲大咖、社會團體、金融機構、互聯網服務企業2000多人共同發起、打造集孵化餐飲創業家、學習成長、融資路演、招商擴張、店鋪合作、供應鏈協同、信息化服務、互聯網金融、推廣咨詢等為一體的餐飲生態服務平臺，旗下餐飲創業家新媒體平臺有16家新媒體公眾號，粉絲高達120萬。
培訓平臺已經和美團、中國飯店協會、東方美食、餓了么等12家全國知名機構展開線上、線下培訓近百場，培訓學員超過10萬。
圖 / 餐飲創業家
四
往期回顧
五
峰會門票
【門票價格】298元
【購票贈送】
1、價值一：知識盛宴。56位餐飲大咖干貨分享。
2、價值二：購票即贈送價值1980元的餐創學堂餐飲寶典資料大禮包，開啟開掛之旅，
資料包括：
《外賣爆單攻略大全》，共78冊；
《初創型公司全套協議》1500套；
《餐飲創業開店全套資料》；
《海底撈全套管理手冊》 共24冊；
《肯德基全套管理手冊》，共27冊
視頻課程：
《新店上線爆單18招》
《外賣產品體系 菜單設計》
《打造完美的產品體系 引爆外賣單量（全）》
《外賣爆單-突破瓶頸篇（2021更）》
《外賣差評強刪、高額餐盒設置、美團新規破解、3率1量打造高毛利外賣》
《2021美團外賣規則4大最新變化》
3、價值三：大會簽到，就有資格參加搖獎，各種壕禮；
4、價值四：加入微信群，整合資源，相當于多了一個大咖智囊團。
5、價值五：開拓眼界，全場500多個展位，餐飲黑科技，新設備，新食材。
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領
入
場
券
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主辦單位
餐飲咨詢
聯系人｜文老師
聯系電話｜13911968848
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