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《關于節約問題》這兩天，國內媒體突然討論起糧食問題，原本我沒注意到這個事情，可是出現兩起與餐飲相關的事情，所以我也就關注起來，其一是武漢餐飲協會針對性提出六項倡議，其中有一項是“N-1”；其二是國內短視…
溫馨提示：本文約4176字，燒腦時間10分鐘，筷玩思維專欄作者燒腦蘿莉發于深圳。 說起門頭招牌，餐飲老板一般都是這樣回答的：“門頭招牌只是一個客戶的出入通道口而已”、“招牌設計很簡單呀，每次裝修完廣告制作公…
最 近，巴奴毛肚火鍋在北京開設的第六家門店開始試營業。有消息透露，巴奴今年將會加速上市進程。詳情請看紅餐網《每 日熱訊 》。 ? 巴奴北京第6店落子豐臺 今年或加快上市進程 最近，巴奴毛肚火鍋麗澤龍湖店試營業的消息引起了業內關注。 據了解，這是巴奴在
導讀：在餐飲界從來不缺乏奇跡，瑞幸咖啡在不到一年的時間開店超過1400家，如此快的擴張速度是很多人沒有想到的。號稱要打敗星巴克的瑞幸咖啡如今在店面數量上已經是行業第二，雖然看起來很風光，但是背后卻危機…
想吃點特別的，一般餐廳吃不到的菜式要去哪？很多食客會想到私房菜！但是，市場上打著私房菜的餐廳那么多，我們究竟該如何定義呢？真正的私房菜又有什么標準？紅廚網帶你揭開私房菜的神秘面紗！最近兩三年，私房…
我是一個新員工，也是第一次接觸木屋燒烤這個店，在木屋燒烤這個大家庭里面我感覺店里的每個人都特別真實，對同事的關心以及認真的工作態度，和對我們新員工的悉心教導，幫助我們盡快把技能學會，變得更強 慢慢的變得自己可以獨當一面。 帶我的師父是我們店里
很多餐飲老板都覺得自己家口味挺好，就是回頭客不多，怎么辦？ 我不敢妄下定論，說他家的口味真的不好，但從他口中說出的“口味好”我覺得很可能是武斷的結論。你的口味好不好，或者說你的產品好不好，你說了不算。只有顧客說了才算。 很多時候，都是對菜品“
? 空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅世界上最具創意的餐飲 ﹀ ﹀ 中國首家 ufotablecafe 店于上海開業，店鋪首期主題為《鬼滅之刃》！畢竟《鬼滅之刃》動畫化后的表現持續走高，所到之處必定成為粉絲打卡圣地，這次除了餐品都跟《鬼滅之刃》相關，門店裝
搜羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀古人說：讀萬卷書，行萬里路餐謀長說：不如閱店無數，見多方能識廣為了不斷提高認知服務好餐飲品牌餐謀長策劃公司的同事前往萬象天地考察并學習餐飲品牌萬象天地由華潤集團打造，整…
