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(一)餐飲業微信公眾號現狀89%的餐飲行業都是使用微信第三方產品，只有11%自行研發在這些公眾號中，有65%的公眾號采用了開發模式，充分挖掘和利用了微信公眾號的資源。但在行業內，近9成的餐飲微信公眾號的開發模…
點擊上方藍字，關注“餐謀張大寬” 2018年9月12日只要思想不滑坡，辦法總比困難多每天一篇原創文章，這是第【118】篇腎，你還好嗎？明天凌晨，也就是幾個小時以后，遠在大洋彼岸的米國，一個用水果命名的科技公司，…
賈國龍的軍師這次的北京行，原本我是沒計劃去的，因為成都有很多事情，我們不僅面臨秋冬菜品的研發進度問題，還有好幾個省外的合作伙伴要來成都，因此即便是我很早就看到了這個課程，也曾心動，但最后還是舉棋不…
12月22日晚，冬至，西安市宣布23日起全市封閉式管理。“我們幾個餐飲人聚了一下，決定還是先回家看看。” 這是西安今年第三次遭遇疫情。餐飲人很樂觀，積極配合，關店做核酸，也很悲觀，這兩年反復的疫情，讓他們把可能的壞結果想了個遍…… 西安一餐飲人這樣
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文丨職業餐飲網 焦逸夢“我做火鍋外賣，最高一天營收6萬多，情人節火到關店！”目前，多地餐飲業開始復工，但是大多數還是不允許堂食，只能做外賣或者外帶。在大家都在抱怨平臺扣點高、外賣難做的時候，有一批餐企…
2020，注定是一個不平常的年份 對餐飲人而言 是五味雜陳、艱難求生的經歷 對《大廚》小編而言 是休戚與共的心境 是那些溫暖又感動的定格瞬間 讓我們一起回顧 小編采訪路上的八個動容瞬間 貼心 最好喝的羊湯我給你打包來了 三月底，辛小編選擇的出差地是山東萊
