• 這家日式烤肉店太上頭了,還不趕緊碼住了!

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    日式烤肉算是烤肉屆的后起之秀,二戰之后,烤肉料理才如雨后春筍般涌現,成為日式料理的一部分。姐的烤肉店主打日式烤肉,以年輕顧客為主,美味、純粹直接的消費體驗,打造出一個潮玩打卡,互動拍照的潮流空間是本案設計的基礎,一起來看看吧!

    姐的烤肉  ·  成都

    門頭還是一樣經典的姐姐紅,深夜食堂居酒屋一樣。外立面采用半開放式設計,鳥居字牌燈籠洞閣運用在其中,同時添加了了日式庭院的石燈、沙礫等元素,更精致也更有質感了,十分引消費者的注意。

    門頭左側的松樹的剪影十分有神秘感,同時半圓造型仿佛是初升的太陽,讓日式氛圍更濃!

    使用日式洞閣的建筑形式,透過洞閣呈現一幅浮世繪的畫面,使空間增添了美感和情感色彩。
    燈籠做滿了屋頂,成為這個空間的視覺中心,濃的日式風情就很適合與好集美一起嚯酒吃肉打卡。

    品牌廣告語“吃遍澳洲牛的10個部位”做成發光字,利用設計語言把文化與美食串聯起來。


    將品牌的超級符號“姐”字做成大燈牌,和浮世繪風格插畫相互融合,體現了品牌個性傳遞感,擁有品牌獨特性的視覺效果



    每間獨立卡座使用,使用夾絹鋼化玻璃進行隔斷,加私密性。頂面的金屬材質,讓空間有了延伸感。


    燈籠環繞在就餐區周圍提升了店內的亮度,明朗舒適的氣息在這里彌漫,充盈自在。結合浮世繪的插畫,打造空間的煙火氣氛圍。


    合理規劃就餐區域與過道的空間,讓動線更為明確。明檔也兼具就餐的功能,與日式建筑的屋頂搭配布簾,使得整個空間沉穩而不失韻味。


    空間中的黑白灰的元素加入讓整個空間在顏色的組合上顯得沉著穩重,既不會壓過了熱烈的紅色,也不會讓整個空間顯得過分的跳躍。


    近幾年我國的燒烤市場風生水起,伴隨著很久以前、山頂洞人、串亭等一幫燒烤連鎖崛起并快速占領餐飲市場份額。在如此競爭激烈的餐飲業,要做出自身品牌才能站穩腳跟,如何打造特色餐飲空間是關鍵。燒烤店的裝修不單單只是裝修,定要結合運營的思路來設計。每個餐飲空間都有自身的特有的一種空間藝術,設計的目的只有一個,那就是把品牌文化、人文情感和空間聯系起來,把精神文化內核傳達給人們。


    ?

    做餐飲沒有捷徑

    除了學習和努力
    剩下的交給時間
    ▲來源:餐飲視界,設計:無錫麥設計, 
    圖:徐義穩 ,編輯:餐謀長品牌策劃/Tobeyy

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