分享一家滿減100減2的店

很久都看不到讓小編能眼前一亮的外賣店鋪了。現在各個店鋪的活動、套路都差不多，誰火了立刻會有一大批的店鋪去模仿。

一部分是因為開外賣店的多數是年輕老板，喜歡去研究、模仿那些成功案例。

還有一部分愿意是現在越來越多的外賣店鋪都找專業的代運營團隊來做。只要一個風格、或者一個套路在市場上得到驗證，就會在內部迅速推廣這種技巧。

小編隨便在餓了么上找了一家品牌店、一家非品牌店：

可以看到，像這種“收藏有禮”、“商品名即賣點”、“食品圖片統一、高清、有調性”、“菜單分類字數一致”等等等等都在這使用差不多的思路。

當，每天都要點1~2次外賣，至少瀏覽50+以上的顧客看多了這些，總歸是會有審美疲勞的。

所以，這些2年前的“小妙招”現在越來越不好用了。

現在，什么樣的技巧或者方法能讓你快速抓住顧客呢？

有的人說：少一點套路，多一點真誠。

難的是：你怎么體現你的真誠？

小編就發現了一個小商家，通過沉浸式的入店體驗打造了一個高客單高銷量高復購的這么一個優質外賣店。

首先，這是一家賣手抓飯、新疆燒烤的外賣店。

其實，主打羊肉這個食材在外賣行業沒那么容易：

第一，羊肉有膻味，保溫不好，食材冷了不好吃；食材太肥很多顧客吃不慣。

第二，羊肉成本高，一斤羊肉進貨價就要30元以上了。更別提有的特殊部位，比如羊腰一串不賣個20元，商家到手是肯定賺不到錢的。用戶對客單價高的品類更信任品牌店，因為試錯成本比較低。

所以，在上海這個地區除了大品牌店，如“耶里夏麗”“塔哈爾”這種，中小商家的外賣店是很難兼顧高客單價和高銷量的。

而今天小編想介紹的這家店，為了增強顧客的信任感，打造了一種沉浸式的進店體驗。

它主要從3個方面來打造自己店鋪的好感：

1、真實的烤串動圖，讓菜品有食欲、更真實，所見即所得，沒有顧慮下單。

現在的商家為了美觀喜歡用網圖或者精修圖，顧客也是知道這其中的貓膩，所以有時看到精美的菜品圖時，用戶會自動降低預期。

這個商家把幾個菜品圖都改成了烤制過程的動圖。大家可以看出來，動圖就是更真實，更有吸引力。能讓顧客多停留的那么幾秒鐘，是其它商家求而不得的效果。

2、店鋪公告增加信任感，打造“正宗”、“優質”兩個關鍵點

看一下這家點店鋪公告，沒有一張照片是多余的，每個介紹都有自己的作用。顧客每看一張信任感就又多了一分。

3、看似沒用的分享，實則拉近用戶和商家距離

這里是老板自己的一些介紹，說起來和賣的東西毫無關系。不過用戶刷到了，就會不知不覺的認為這個老板年輕、有活力，有一種正向、陽光的感覺。

除了上面主要說的3點，少部分特色菜品都有商家自己風格化的描述：

還有利用一切地方為自己的新店進行宣傳：

這些所有的細節加起來，打造了一個立體的新疆菜店。雖然用戶從來沒有實地到過這里，不過僅僅從這個外賣店鋪里的設置，也沒用什么特型裝修，就已經有身臨其境的感覺了。這就是網上所說的沉浸式體驗。

因為老板之前的這些信任感已經建立，那么即使滿減活動只有100減2，用戶依然買單。

如果你正在為外賣煩惱，可以加微信：WMWJCLUB聊聊

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