• 超級用戶,才是精準流量!

    關于營銷的時髦詞向來層出不窮:會員營銷、社群經濟、數字化營銷、私域流量、直播帶貨、網紅種草、KOL、KOC……

    企業老板和品牌負責人往往對此趨之若鶩:新詞匯后面藏著新風口,新風口里一定藏著暴富密碼。

    然而,這些新名詞在我們學會那一刻,也就是過時的那一天

    當我們疲于去應付一個又一個新風口、新名詞的時候,有沒有思考過:在這些新風口、新概念背后變化的是什么,不變的又是什么?

    毫無疑問,隨著移動互聯網時代的到來,尤其是圖文時代到視頻時代的變遷,品牌營銷的技能、手段、載體都在發生變化,新的品牌表達方式層出不窮。

    但當我們一層層剝開品牌表面眼花繚亂的東西,最終那個亙古不變的內核是什么?



    餐企老板內參 大魚君 | 文




    你答對了嗎?

    是用戶。

    如同原子核中蘊藏著巨大的能量,用戶群體也隱藏著巨大的能量,

    我們經營的對象是用戶,而我們卻對用戶一無所知。用戶喜歡什么產品,喜歡什么活動,喜歡什么品牌,為什么喜歡我,又為什么離開我……

    用戶不是流量,用戶就是用戶,他們可以成就一個品牌,也可以顛覆一個品牌。在這個時代,品牌是屬于用戶的

    “1000個人心目中就有1000個哈姆雷特”,品牌是由用戶的集體想象力構建而成。

    代的用戶,通過消費來彰顯自己的個性和價值觀,用戶不僅關注產品的功能價值,更關注自我的消費體驗和情感滿足

    同時,用戶不再滿足于做一個被動的消費者,用戶更希望品牌或者產品中有自己的想法和創意,從而成為一個創造者

    真正懂得用戶的品牌,會完全理解這些需求,從產品到情感上深度鏈接用戶,打開了“用戶思維“的閘門,讓品牌滿足用戶,讓用戶成就品牌,然后躍升成為 超級用戶品牌”。

    一套用戶營銷方法論

    不是閉門造車研發產品,不是一門心思尋求流量洼地,而是和“超級用戶”一起共創“超級產品”,因為超級用戶才是我們真正需要的“精準流量”,才是品牌和產品存活的力量源泉。

    我們當下面對的問題,本質不是流量焦慮,而是用戶焦慮,你根本不知道自己的用戶是誰,用戶在哪里,怎么跟自己的用戶建立鏈接,如何經營品牌和用戶的關系,如何發揮用戶的力量,這才是問題的根本。

    一個餐飲品牌,要想有生命力,一切運營動作,一定是以用戶為基點的,這個用戶就是我們日常的顧客。




    基于這種理念,在國內頂級戰略專家姜汝祥博士的指導下,結合5年的咨詢經驗、8年的實戰經驗,在真金白銀(千萬營銷費用)的驗證下,徐露老師開創出一套“從0搭建用戶營銷體系”的方法論



    包括會員落地五步法、社群搭建三步驟,全域流量矩陣搭建…… 


    這套方法論體系將咨詢經驗融入到餐飲品牌營銷中,主要有如下兩大特點:



    1. 用戰略規劃的思維做營銷:
    站在足夠高的戰略高度,才能抓住行業上升的趨勢。



    2. 用運營執行力的邏輯做營銷:
    制定門店可執行的方案,保障營銷構想有效落地。



    五年的時間,這套方法論被不斷驗證和完善。



    這些品牌因此實現爆發增長


    餐飲老板內參大魚餐飲學院聯合徐露共同推出的《餐企戰略營銷體系搭建實戰營》已經開班18期,在往期學員中已有很多同學的品牌實現了品牌的爆發增長:
    # 快速打開市場,打造排隊旺店,成為城市高勢能品牌


    悅嶺南小茶樓,是廣西欽州的一個自創新品牌,2019年創立,主營港式點心。通過5場“茶點滿漢全席品鑒會”引爆全城,成為市區只有40萬人口的小城市中,第一家自創的排隊品牌


    32張桌子,最高翻臺8次,5場活動累計12000多會員,300多個超級活躍粉絲,疫情之后也快速恢復營業額。





    祿嬸雞煲
    ,是2019年7月份成立的一個香港花膠雞品牌,現在成為深圳最炙手可熱的餐飲品牌,目前做到了大眾點評雞煲榜排名第一、火鍋類目第一,也常常在當天的所有商戶實時榜PK榜中排名第一。


    每天排隊都要3-4個小時以上。200個餐位,每一張桌子翻7、8輪。


    # 掌握私域流量,解決選址痛點、平臺痛點


    喵叔米線
    ,是2016年7月成立的一個重慶米線品牌,第一家店就開在重慶核心商圈觀音橋,一開業就生意火爆,目前在全國擁有200多家加盟店。


    門店火爆的原因之一,選址在核心商圈的一線位置,享受口岸流量,然而對選址的依賴也桎梏了品牌的規模化發展。


    因此喵叔主動把一家生意很好的門店從一線位置搬到三線位置,通過微信個人號5天找到500多個老顧客,開始了私域流量運營之路。


    搬遷之后的第一個月營業提升了20%,而租金比之前便宜了很多,整體獲得了更大的門店利潤。





    糯雅芳粥,是2016年在江陰開了第一家門店,2018年門店數量突破200家,外賣營業額占總額的8成以上,成為無錫美團外賣小連鎖品牌及粥類品牌的NO.1,在全國外賣3000多家KA客戶中能排到前20名之內。


    他的外賣運營重點是:借公域流量的雞來下私域流量的蛋。只要單店獲得3000+用戶收藏,不花大價錢做推廣。





    # 會員激活與增長,老品牌激活,實現品牌年輕化


    萬利隆是湖南一個32年的老牌烘焙品牌,像很多傳統企業一樣面臨著品牌老化和顧客群體流失的問題,在參加徐露老師課程后,決定通過跟核心用戶深度的鏈接,打造一個有影響力的圈子,從一場40人的寵粉活動,讓這個老品牌開始了逆生長的道路。


    并按照徐露老師的方式做了一個全年度的社群打造方案,計劃是在一年內打造三個圈子:產品試吃官、神仙拍照小分隊和文創狂熱小組





    # 深度鏈接用戶,成為業務更穩定、抗打擊能力更強的品牌


    安徽淮北烤魚一姐魚見你烤魚
    ——安徽淮北的魚見你,一個40萬人口的小城市竟然累積了10萬會員,在疫情期間迅速行動,把危機轉變為機會,不僅快速實現了營業額的恢復,而且4月份營業額比去年同期還高5%,儲值用戶占比達35%。





    像這樣的落地案例還有很多……


    翻了13本叫號本,迅速打開武漢外賣市場的武漢日料品牌仙人壽司;


    僅6家店積累8萬粉絲的武漢烤肉熱門榜第一名的輕燒韓都烤肉;


    通過給顧客制造驚喜,得到復工后的報復性消費的鄭州全五星品牌巴黎之花;


    把霸王餐也要做出儀式感的,連續三年登上大眾點評必吃榜的徽菜品牌半勺餐廳;


    玩轉個人IP、真誠寵粉,積累2萬忠粉,穩扎北京6年的川菜品牌青紅之間;


    真誠寵粉12年的,疫情之后8家店全部恢復營業額的武漢串串店燙鍋鮮;


    ……




    該如何打造
    屬于自己的用戶營銷體系?


    我們邀請了“搭建營銷體系”領域的踐行者——徐露,開設了《餐企戰略營銷體系搭建實戰營》線下課程第19期,4月12日-13日正式開課。

    同時,我們還特別推出了線上版《餐飲營銷體系升級實戰課》,將線下課程的內容搬到線上,幫助你系統性反復學習會員營銷、社群營銷體系搭建,同時可以加入專屬餐飲營銷社群,不定期邀約行業內優秀大咖分享行業最新趨勢。

    學習線上課后再報名線下課立減500元

    課程包括會員落地五步法、社群搭建三步驟,全域流量矩陣搭建法……



    至今已有700多家品牌及企業參與了學習:王品、豪客來、鮮芋仙、小田豆漿、至尊披薩、福建省正餐行業協會、外婆味道、喵叔米線等。



    如果你也想找準適合自己品牌的營銷策略,加強品牌與顧客的情感鏈接,實現營銷增長,歡迎加入這個營銷學習隊伍——成為國內餐飲頂尖營銷戰隊的一員!


    課程適宜人群



    1. 正遭遇激烈競爭的企業/品牌。
    2. 被線上營銷、會員營銷效果不佳折磨的營銷管理者、品牌管理者。
    3. 提供咨詢服務的營銷公司專業人員。
    4. 尤其適用于餐飲行業的營銷從業者。


    課程信息



    開課時間
    4月12日—13日


    課程價 5680元/人


    購買課程后,課程班主任將會聯系你,進行后續課程學習對接,并在開班前組建班級群,通知正式學習計劃。

    – 詳情咨詢 
    小餐君:17611506283(微信同號)
    小遙:18500359605(微信同號)



    輪值主編|戴麗芬    視覺|張勁影


    商務合作:

    真真 18501116172(同微信)
    栗軍 18501115972(同微信)
    轉載聯系:

    內參小秘書 neicanmishu(微信號)

    投稿郵箱:
    nctougao@watcn.cn


    原創文章,作者:餐企老板內參,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/236096.html

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