2022飲品新原料，來看看這場春夏“尖貨”線上展！

每年開春，都是飲品業上新最熱鬧的時候。供應鏈提供新原料，品牌創造新產品。

但疫情停擺下，今年春夏新品資訊從哪獲取？

咖門&飲力實驗室特別策劃《2022春夏新品線上展》，30萬飲品從業者關注，聚焦2022春夏尖貨新品，搭建專業測評體系和流程，貼近市場需求，助力產品研發上新。

不論同行還是消費者，沒有人不為飲品業的創新力折服。

• 茶飲上新快，有品牌一周一次；
  
• 咖啡創意多，新原料新器具不斷被安排；
  
• 供應鏈廠家更活躍，每個季度都會開發市場所需的新物料、新產品。
  

但頻發的疫情下，新品信息的傳遞變慢、新品獲取的效率降低、渠道受阻。

這個春天，從哪里獲取最新原物料？如何讓一款新原料的信息快速到達？

咖門飲力實驗室特別策劃“2022春夏新品線上展”，采用“原料測評+品牌展示+產品試樣”的方式，聚焦今年供應鏈尖貨新品，通過測評的形式展現原料特性，讓原物料新品信息更高效、便捷到達飲品研發/品牌。

展出時間：2022年4～6月

展出形式：原料測評+品牌展示+產品試樣

展出渠道：飲力實驗室、咖門等飲品業垂直媒體平臺

參與對象：原物料廠家、飲品品牌方、專業研發等30W飲品從業者

越是不確定的市場，越要抓住真正的價值。產品始終是這個行業的根基，對茶飲門店、對供應鏈廠家，皆是如此。

聚焦春夏尖貨新品

精準達到品牌研發

這不是一場單純的原物料展出；

更是一套基于專業的測評流程和體系，呈現出新品的最直接特性。

咖門籌備飲力實驗室項目近一年，邀請飲品業資深研發助力，基于專業的吧臺設備，深度結合飲品門店和市場需求，梳理出乳制品、設備、茶葉、水果、糖漿等等品類的產品測評流程和測評體系。

比如，去年檸檬茶爆紅，品牌都在關注爆打檸檬機的使用情況。

飲力實驗室站在門店使用需求角度，深度測評水精靈爆打檸檬機捯壓出的檸檬風味、穩定性、效率等情況，與人工捯錘進行對比，最終針對這款機器在門店的使用提供有效測評意見。

總結來說，保持客觀、公開及市場價值，是咖門飲力實驗室測評的基本原則。

不僅僅針對原料全品類；

更聚焦尖貨、聚焦春夏、聚焦新品。

每年春夏，都是飲品店輪番上新的高潮期，也是原物料迭出的集中期。

這場線上展，相比于關注所有原物料類型，更關注的是今年春夏季的原物料新品，更關注的是有特色的“尖貨”產品，幫助門店找到上新靈感。

比如，塞尚品牌發布的清乳類型產品，不同于常規的乳制品，它顏色更清、口感酸甜，引發飲品研發關注。

飲力實驗室結合其產品研發思路，進行原料基礎解析，并與不同類型茶葉、水果搭配，測評其應用匹配度，給這一新型產品提出明確的應用方向和建議。

在凸顯新品價值的同時，讓產品的特性立刻被感知。

這不僅僅為了產品展出；

也將助力原物料新品快速到達研發、品牌。

除了品牌和產品詳情的介紹展示，還要解決原物料的到達訴求。

針對測評原物料，飲力實驗室進一步搭建試樣渠道，讓研發/品牌快速獲取原物料新品原物料，以測試應用。

對研發來說，看完測評能更快一步找到應用方向，降低測試成本；對供應鏈來說，讓原物料信息快速、精準到達。

如何參與這場線上展？

咖門飲力實驗室，希望離產品更近一步，助力供應鏈提升新品傳播效率，助力研發/品牌整合原物料。

6月截止前，將會有一系列測評在咖門及飲力實驗室平臺發布推出，請保持持續關注。長按識別下圖二維碼，關注飲力實驗室，關注最新飲品原料信息：

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