前兩天，職餐發布的《封管控區餐飲店每家最高2萬元補貼！深圳福田支持餐企恢復經營》一消息受到餐飲人的廣泛關注。
3月22日，福田區政府物業管理中心主任葉有勵在采訪中透露，目前，轄區已陸續收到相關企業申請，第一單將減免租金115萬元，其中一家餐飲企業的門店將減免租金18萬元。
部分餐廳已享福利
有門店減租約18萬元
3月22日，深晚記者在走訪時了解到，由福田、龍華等區推出的惠企政策已落地，部分餐飲企業已享受到福利，不少餐飲行業經營者給出了好評。
五稻廚房國創店在3月22日恢復營業，營業當天就收到了降租通知，經營者十分欣喜。
五稻廚房運營總監張慧介紹，門店接到福田區政府物業管理中心通知，3月份租金減免、4月份租金減半，一次性減免了一個半月的租金，減免的租金費用合計大概18萬元，“我們十分感激，政府推出的惠企舉措可以說就是一場‘及時雨’，幫助企業渡過難關。”
葉有勵表示，通過這次租金減免，希望發揮政府物業在減免租金方面的引領作用，并帶動更多社會各行各業的其它光型業主積極主動為企業減免租金，幫助受疫情影響的餐飲企業克服困難，盡快恢復生產經營。
餐廳全面做好消毒工作
確保安全開門迎客
喜茶方面向記者透露，目前已恢復營業的門店，店員定期對桌椅、門把手和工服等可接觸物品進行消毒等常規措施，員工如從高風險地區返回，需按當地政府要求隔離足夠天數后再安排上班。
員工方面，各大餐廳也按照要求，嚴格落實員工健康管理。湊湊火鍋相關負責人介紹，在深圳的14家直營店已陸續恢復堂食和外賣，員工每日上崗前檢查健康碼，進行晨檢的同時測量并記錄體溫，嚴格執行核酸檢測陰性和“綠碼”上崗制。
在湊湊火鍋門店，記者看到，店內有人用餐，但都是隔桌而坐，一位服務人員告訴記者，“傍晚后，人會比較多，我們會安排顧客隔位就座。點奶茶的人也挺多，需要在外面等候。”據介紹，每一家湊湊餐廳的入口處，均有一名專職“防疫守門員”，測體溫、掃碼登記、戴口罩、手部消毒，這些都是進入餐廳的必備程序。
據深圳市烹飪協會會長劉永忠透露，目前已恢復餐飲堂食服務的餐飲企業均從嚴從實從細做好疫情防控工作，嚴格執行疫情防控相關措施，建立健全原材料進貨臺賬，執行冷鏈食品防疫舉措，規范加工行為。各大餐廳嚴格落實好環境消殺、衛生清潔、場所通風及員工個人防護，提供放心餐品，筑起食品安全牢固屏障。
來源：深圳晚報、南方網
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