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    如何開火鍋店？這12步通關秘籍新手必看

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    餐飲行業不斷地創新，但火鍋仍然穩穩站在美食C位，據《2021火鍋品類數據報告》顯示，線上火鍋門店數量逐年增加，近兩年新開的門店占比45%，明顯高于整體線上餐飲的36%。
    線上到店餐飲中，3成的份額都由火鍋貢獻，可以說在各個餐飲品類中，火鍋依舊是最火的品類。

    而且其技術依賴度低、標準化程度高、可復制性強、利潤率高…….天生具備多種優勢的火鍋也是眾多餐飲創業者優先選擇進入的賽道。
    然而，眾所周知的機會往往也會伴隨著巨大挑戰，創業開店不難，難的是如何保證店鋪的存活率，想要讓店鋪在后續的經營中保持成長、持續盈利，還需打好扎實的開店基礎。
    因此大魚餐飲學院聯合大龍燚商學院共同推出這期《火鍋開店，新手必備12講》線上課程，通過35個核心概念幫大家深入解析火鍋開店的全流程。
    歡迎大家學習！

    餐企老板內參 大魚君 | 文

    基于大龍燚全國400+門店
    深入解析火鍋開店的全套流程

    大龍燚火鍋成立于2013年，開業初期以創意的營銷活動迅速打爆市場，只有17張桌子的初代店翻臺可以達到13輪。

    大龍燚在全球開出400余家門店，旗下品牌如在蜀也在全國開出117家門店，門店存活率高達90%以上，成為中國火鍋的代表品牌之一。

    這不僅得力于大龍燚在品牌、供應鏈上的持續深耕，也在于他們對每家門店運營能力的深度把控。

    基于大龍燚400+門店實戰經驗的加持，我們繼續跟有15年從業經驗的大龍燚商學院院長、云燚企管創始人劉好老師一起合作開發了這期《火鍋開店，新手必修12講》線上課。把選址設計、門店運營、品牌營銷、人才建設、連鎖管理等方面的實戰經驗分享給各位想要開店的老板。

    這門課程將通過成熟的、可落地、可復制的開店實戰案例，用35個核心概念幫你深入解析火鍋開店的全流程。
    你將獲得：火鍋開店從選擇合伙人、商標注冊、品牌定位、產品/菜單設計、門店選址、招聘渠道、人員配置、測算保本點、開業營銷、運營策略、門店沖星、實施 QSC的12個主要模塊的知識和打法，以及配套的學習資料。

    除了正式課程，老師還會定期以直播或社群答疑的形式，就課程內容進行互動答疑，讓你隨時跟上學習節奏，了解實時動向。

                                                         
    報名通道已開啟，本次課程為線上觀看
    限時早鳥價 299 元

    更多咨詢聯系
    小餐君 17611506283（微信同號）



    輪值主編｜王菁    視覺｜代丹


    商務合作：
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    真真 18501116172（同微信）

    轉載聯系：

    內參小秘書 neicanmishu（微信號）

    投稿郵箱：
    nctougao@watcn.cn


    原創文章，作者：餐企老板內參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/236583.html

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