王健林也要做奶茶了

據企查查顯示，近日，大連萬達集團股份有限公司申請注冊了多個“萬茶”商標，國際分類涉及啤酒飲料、方便食品、廚房潔具等，目前商標狀態顯示等待實質審查。

據悉，早在去年萬達電影就曾在投資互動平臺透露過，“萬茶”是萬達影業旗下推出的自有品牌茶飲，分為獨立店與Costa咖啡的融合店兩種形式。

難道王健林也要開始做奶茶了？

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影院市場慘淡

萬達進瞄準茶飲

近幾年，各大頭部企業也都在跨界做茶飲。

前有王老吉、娃哈哈等巨頭企業入局茶飲業，后有中國郵政的“郵氧的茶”、郵政咖啡，在今年獲得兩億融資的美妝新零售品牌“HARMAY話梅”也殺入了飲品界，北京同仁堂也成立了名為“制茶司”的茶飲店主打養生元素……

有數據顯示，2020年我國茶飲行業市場規模約為4107億元，其中新式茶飲在2016年開始快速增長，2020年市場規模達1136億元，預計2025年更是將達到3400億元。有業界人士認為，目前新茶飲市場滲透率仍有較大發展空間。

這次萬達影業是盯上了茶飲這塊誘人的大“蛋糕”，茶飲背后存在廣闊的發展前景。但了解近幾年整個電影市場經營慘淡的現狀后，也不難發現其中的一些被動因素。

據了解，2022年國內影院在營業率不足50％，重量級影片均撤檔的背景下，再次跌入冰點。

就在三月份，國內電影票房僅9.13億元，同比減少63.5％。2022年一季度，中國電影票房約140億元，較上年同期的181億元減少約23％。萬達電影業績預告顯示，2021年歸屬于上市公司股東的凈利潤9000萬元-1.3億元，上年同期公司虧損66.7億元。

在影視寒冬期和疫情的雙重沖擊下，萬達影業的營業額已大不如從前，進軍茶飲也或許是尋找新的破局思路，擺脫目前存在的經營壓力已成為當務之急，跨界做茶飲或許就是一個拓展選擇，萬達正在尋找除票房收入外新的盈利點。

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萬達做茶飲或有自身優勢？

據觀察，大多數萬茶門店都開在萬達影院內部或附近，在產品上萬茶以“自營創新+精選茶源”為自身特色，產品包括奶茶、果茶、芝士茶等。

觀察美團上面萬茶的價格表發現，除了部分活動時有9.9元的果茶出售外，其奶茶一般售價在19元，果茶、芝士茶的價格在26元，從價格上看萬茶在茶飲市場中對準的是中高端市場。

萬茶現階段還有著幾個先天優勢：

可見多元化經營也是未來的一種趨勢，在萬達影院點一杯爆米花，邊喝萬茶邊觀影，這在未來或許還能塑造成一種新的消費場景。

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 萬茶能在茶飲賽道出圈嗎？

對于萬達能否在激烈的茶飲賽道中突出重圍，多家投資、咨詢公司相關人員在采訪中曾表示對萬茶持謹慎態度。

根據灼識咨詢數據顯示，截至2020年底，中國約有3400間高端現制茶飲店，其中約有100個高端現制茶飲連鎖店在全國經營約2500間門店，連鎖化率73.53%。高端茶飲品牌前五大市場參與者市場份額約58%，喜茶和奈雪的茶市場份額約46.6%。

目前奶茶的各個領域已經有很多競爭對手，市場競爭已經非常激烈。喜茶、奈雪的茶等新茶飲品牌近幾年更是勢頭迅猛，蜜雪冰城更是接近達到2萬家店，這對于萬達來說都是不小的挑戰。

況且萬達影院相比其他耕耘多年的茶飲品牌可能還不夠成熟，在奶茶的產品與供應鏈上并沒有積累和經驗，門店以后如何細化管理也需要注意，萬達在許多方面還需要摸索。

另外，據企查查顯示，中國目前有超過37.8萬家企業名稱或經營范圍含“茶飲料、奶茶、食品飲料”，且狀態為“在業、存續、遷入、遷出”，且大部分企業都是于近五年內成立的中小企業。

可見在短時間內越來越多的巨頭企業會進軍茶飲行業，娃哈哈此前的經營不善也證明做大做好一個茶飲品牌絕非易事。如何做到讓消費者滿意，在品牌競爭中形成差異化，占領消費者心智是品牌長遠發展之道。

目前在國內散發疫情零星爆發的情況下，不確定因素變得更多，萬達影院會遇到的潛在風險也需要被考慮在內，有業界人士稱表示萬茶此次的到來似乎并不是一個好時機。

但長久不衰的品牌韌性不可忽略，且在營銷和品牌方面，萬達影院有一定資源與經驗，這或許是一個突破點。

茶飲這塊“蛋糕”可能沒那么好動，但市場也樂于看到這些新的入局者加入，為同質化的市場重新增添一份活力。