疫情反復、行業增速放緩,2022年,新茶飲還有什么水果能上?還有什么創意能玩?
伴隨著旺季回歸與行業自救的討論,德馨食品冠名、咖門主辦的第4屆新飲力新茶飲大賽,正式啟動。
今年,我們把大賽主題定為“基本最無敵”。
讓產品回歸基本,回歸最真實的消費需求,重新發現爆款機會——
新茶飲大賽啟動:
今年我們相信“基本最無敵”
“基本最無敵”
。
從本質出發,才能避免自嗨,找到真正有價值的產品創新。
1、聚焦市場,做更有價值的創新
創新不能是曇花一現,還要用足夠的價值感,才能沉淀出經典。
滿足品牌的實用性要求,依舊是重點考察項。
新原料、新趨勢、新動作,都會用作品集中呈現。
2、規范操作,做更專業的創新
食品安全、操作規范等行業基本規范也在比賽中反復提及
。
清潔衛生、食材選擇
等等,
用健康食材、操作標準,讓產品回歸日常。
往屆大賽精彩回顧
以上為往屆部分出席評委,排名不分先后
選手
參加比賽、到現場切磋交流的,長按識別下圖二維碼立即參與:
想作為觀眾來到現場,看最新的產品趨勢、原物料上新,可長按識別下圖二維碼前來觀賽:
西南站:
華南站:
華中站:
(任一即可)
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