海底撈、西貝、綠茶、外婆家、黃記煌，這些都是餐飲界排得上號的成功品牌。在激烈的市場競爭中，他們究竟憑啥突圍而出，搶占專屬自己的一席之地？ 究其根本，皆源自于成功的商業模式設計，及創新顛覆式的商戰思維！ 那么，究竟怎樣的模式，才是好的商業模式？餐飲企業又該如何結合自身實際情況，探尋出適合自己的商業模式? 2016年11月23日-24日，由深圳雅文餐飲攜手深圳市烹飪協會、餐飲界新媒體聯合打造“2016餐飲商業模式突圍之道”的精品課程，將于深圳維也納酒店景田店隆重舉行！ 本次課程的分享主題為“餐飲商業模式突圍”，其目的為幫助餐飲企業家解決生存與發展的核心問題。課程將揭秘餐飲行業“商業模式2.0”，幫助餐飲企業家探尋“商業模式”創新變革道路，挖掘餐飲企業優秀商業模式資源，優化餐飲企業商業模式，給予餐飲企業實質性的支持與幫助，促進餐飲傳統企業轉型升級。助力餐飲企業打造核心競爭力，成就強勢品牌、創造顧客、引領消費。
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Dominique Ansel你可能不一定聽說過他的名字但你一定知道Cronut可頌甜甜圈從名字上看它是Croissant和Donut的混合體“可頌+甜甜圈”的神奇配搭就口感而言這個外形酷似甜甜圈的點心讓人無比驚喜一口咬下去只覺得層次…
↑ 點擊上方“餐飲O2O”關注我們藝人的巨大商業價值與市場潛力不容低估，藝人與粉絲共同成長，粉絲黏性高，在粉絲經濟的變現方面大家各出奇，利用粉絲經濟轉化率高，變現方式更多，效果也更好。而今天講的是為啥明星…
壹我相信每一次經歷都是自己的一次開始，我相信每一種歷練都是對自己的一次提升，每一次挑戰都是對自己義無反顧！ 我任職木屋燒烤這么久，遇到了形形色色的伙伴，也遇到了一些很特別的人。在公司，很多門店…
來源：知乎@不二常常有人問我，開個奶茶店好不好，開家米粉店怎么樣，諸如此類。這個問題有點像家長問老師讓小孩子學什么才藝比較好，是小提琴、鋼琴、書法、繪畫還是國際象棋？針對這個問題，說說個人的幾點思考…
國家政策出臺，外賣送餐員權益終于有所保障 茶顏悅色投資長沙茶飲品牌果呀呀 九毛九預計上半年純利扭虧為盈至1.8億元 呷哺呷哺預計全年或關店約200家 紫燕百味雞準備上市了 時萃咖啡融資近億元… 后疫情時代，本周餐飲業還有哪些動態呢？ 2021-08-01 餐飲O2O
得益于美味、平價、方便的屬性，冒菜正在“冒尖兒”。 ? 本文由紅餐網（ID：hongcan18）原創首發，作者：何沛凌。 被稱為“一人食火鍋”“簡易火鍋”的冒菜，曾被看做是火鍋的延伸，或者快餐式火鍋，但近年來，在頭部品牌的帶動下，冒菜扛起了獨立賽道的大旗
文丨首席營銷官 李冬陽疫情沖擊之下，重創了餐飲業。不但營收折損，廣告投放效果也不打折扣。不過話又說回來，塞翁失馬，焉知非福，絕境之中或許會催生新的可能，倒逼出新的營銷方法論。這一點，我們從疫情之中的…
這是內參君為您分享的第632期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。觀點拋開目標談領導力是沒有意義的，一個有凝聚力、高大威武的領導者，卻不能帶領他的員工盈利，我們也不能稱其為合格的領導。再者…
點擊文末閱讀原文，立即報名1648 期比起價格，他們更在意質量和對應的“物有所值”，更愿意為高質量的商品、服務買單。◎餐飲老板內參王菁發自杭州徐先生在上海經營一家寧波海鮮酒樓，今年隔壁盒馬鮮生里新開的海鮮…
