• 刷屏長沙,7天營業額近3000萬!這場“茶飲節日策劃”是怎么做到的?

    刷屏長沙,7天營業額近3000萬!這場“茶飲節日策劃”是怎么做到的?

    今年十一,一場茶飲品牌活動刷屏了很多長沙人的朋友圈:

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    超大面積克萊因藍覆蓋五一廣場,“10萬杯請你喝”的宣傳語隨處可見。

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    長沙茶飲品牌“啊T”(即ARTEASG),因為這場3周年生日季活動,7天新增會員20萬+,國慶期間全國門店營業額近3000萬。

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    從“新加坡網紅奶茶”出圈,到“餅干奶茶”風靡,再到3周年生日季,這個品牌從產品到活動,為什么總能做出爆款?

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    刷屏長沙,7天營業額近3000萬!這場“茶飲節日策劃”是怎么做到的?

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    刷屏長沙,7天營業額近3000萬!這場“茶飲節日策劃”是怎么做到的?
    7天新增會員20萬+
    國慶節,一場茶飲活動刷屏長沙
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    十一黃金周,長沙核心商圈五一廣場,游客都被一抹克蘭茵藍吸引了目光——
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    這是“啊T”品牌3周年生日季投放的大屏廣告,“錫蘭紅茶牛乳100000杯請你喝”等宣傳語頻繁出現,再加上超大面積克萊因藍的視覺呈現,很難忽視。
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    從公眾號了解到,此次品牌成立3周年,啊T直接將10月打造成品牌生日月,推出“餅干奶茶”0.01元限時秒殺、大轉盤抽獎、限定產品7.9元等活動。
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    廣告強覆蓋,再加上大力度折扣優惠,效果也很顯著。“啊T”相關負責人告訴我,品牌在國慶期間新增會員20萬+,部分門店單日營業額近3萬。
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    “啊T”這個品牌,茶飲人都不陌生,它英文名叫ARTEASG,“先海外爆火再國內開店”的走紅路徑與眾不同——
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    第一家店開在新加坡,最早以“新加坡網紅奶茶”的標簽被消費者熟知,2019年回國在長沙國金街開出國內首店。
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    其爆款單品“錫蘭紅茶牛乳”, 被網友們稱作“餅干奶茶”,以錫蘭紅茶為茶底,頂部加上奶油頂以及一塊焦糖餅干,一度爆紅網絡。
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    今年年初,品牌帶來全新中文品牌名“啊T”,并在長沙核心商圈IFS九龍倉,開出品牌升級后開出的首家旗艦店,開店一周營業額突破15萬元。
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    3年時間,“啊T”在全國23個省份開出門店。
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    刷屏長沙,7天營業額近3000萬!這場“茶飲節日策劃”是怎么做到的?

    ARTEASG位于長沙IFS的品牌旗艦店

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    復盤此次活動,我發現,“啊T”從品牌早期出圈,到推火“餅干奶茶”,再到“克萊因藍包圍長沙”,他們似乎有一套“先快速集聚關注,再持續釋放品牌勢能”的爆款路徑。
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    具體是怎么做的?有哪些借鑒價值?我采訪了“啊T”聯合創始人盛栩花。
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    刷屏長沙,7天營業額近3000萬!這場“茶飲節日策劃”是怎么做到的?
    產品出圈、活動走紅
    他們有自己獨特的“爆款思路”
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    時尚、服裝行業,對“流行爆款”的把握能力一直很強。
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    盛栩花告訴我,她曾經做過10多年的服裝代理生意,把服裝行業的爆款思路用到了茶飲的品牌打造中。
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    1、視覺上“第一眼奪人”,從用戶視角找突破
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    注意力經濟時代,品牌都在想法設法吸引目光,而“啊T”在此基礎上,更注重用戶的視角和體驗。
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    此次生日季,無論是廣告大屏,還是全國門店的裝飾布置,都用到了啊T的主題色克萊因藍。
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    刷屏長沙,7天營業額近3000萬!這場“茶飲節日策劃”是怎么做到的?
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    這個顏色,飽和度高、沖擊力強,還是博主們欽點的“顯白爆款色”。小紅書上,有25萬+克萊因藍相關筆記。
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    這樣一來,不僅一眼望去品牌是整條街最引人矚目的存在,還把人襯托得更上鏡、更好拍,吸引時尚達人多拍多分享,帶動更多的人前來打卡。
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    產品也是如此,啊T爆款產品草莓富士山,奶油頂上用新鮮草莓做裝飾,再撒上果碎、巧克力豆,不用找角度,隨手拍都好看。
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    盛栩花告訴我,研發伙伴做產品提案,她上來就會問“好不好看”,“現在茶飲市場上,好喝好看已經是基本能力了。從顧客角度來看,不好拍、不出片,聯想不到發朋友圈,那么這杯產品在傳播度上就減分了。”
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    2、產品追趨勢,要像服裝業一樣“快”和“先”
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    做服裝生意,對流行趨勢的把握必須快人一步,今年夏季流行的單品,去年夏天已經開始做儲備。
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    茶飲品牌的上新,也逐漸前置,很多品牌的新品策劃,提前半年、1年就開始了。
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    “啊T”更是這樣,自己認定的爆品會提前做好準備,研發多個新品,放置在產品庫中。一旦某個水果/元素有了流行趨勢,馬上推出,搶占先機。
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    今年年初,啊T上新芭樂系列產品“芭樂波波”和“爆打芭樂檸”,就是團隊提前一年做好儲備,可以隨時上新的產品。
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    刷屏長沙,7天營業額近3000萬!這場“茶飲節日策劃”是怎么做到的?
    ARTEASG推出的芭樂系列產品
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    上半年行業掀起“芭樂熱”時,啊T順勢推出,很快吸引了消費者關注。當產品有一定勢能時順勢推出,上新就有了天然的售賣優勢。
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    3、始終關注“下一個流行點”
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    時尚行業把握流行趨勢,始終要關注“下一個流行點”,“啊T”對茶飲大趨勢的把握也比較靠前。
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    比如健康,他們的牛油果系列在2018年就已推出,如今已經成為品牌主打系列。
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    今年,啊T還聯合OATLY推出植物基茶飲“麥香佳荔”,他們也是較早將燕麥奶應用到茶飲領域的品牌之一。
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    刷屏長沙,7天營業額近3000萬!這場“茶飲節日策劃”是怎么做到的?

    植物基茶飲“麥香佳荔”

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    再比如產品顏值上的流行趨勢,他們也都抓得很快,多個爆款產品都在社交平臺上有話題有討論。這背后,是對年輕一代消費情緒的洞察和把握。
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    4、大手筆投放,快速集聚品牌效應
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    詢問了幾個最近在長沙的朋友。他們都表示感覺“國慶像是被啊T承包了”。無論是戶外大屏還是地鐵,都能看到“啊T3周年慶”的宣傳廣告。
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    國慶時間點+五一廣場核心位置,讓全國各地的游客都關注到了“啊T”3周年生日活動。
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    在品牌強勢區域密集投放,打破信息傳播的閾值,能凝聚強大的品牌效應。
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    刷屏長沙,7天營業額近3000萬!這場“茶飲節日策劃”是怎么做到的?
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    5、策劃生日月:長周期帶來持續增長
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    值得注意的是,此次“啊T”3周年的生日季策劃,活動時間不是1天、3天、而是整整一個月。
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    在電商領域,雙11早已不在是11月11日一天,變成了從預售期到尾款日,長達20多天的狂歡月。促銷活動的時間線變長,消費者的消費熱情也在不斷累積沉淀。
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    “啊T”在策劃生日季時,也是考慮到這一因素,他們還設計了限時秒殺,為期一個月的抽獎活動,持續給活動帶來熱度。
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    刷屏長沙,7天營業額近3000萬!這場“茶飲節日策劃”是怎么做到的?
    茶飲很難再有“偶然爆發”
    每一次出圈都是內功的外化
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    今年明顯感覺到,競爭激烈下茶飲做爆款、抓趨勢的能力都在提升,成功跑出來的茶飲品牌,不止對外持續產生吸引力,更是在人力、物力方面都已經做好了內部準備。
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    據盛栩花介紹,今年“啊T”也迎來了品牌全面升級,持續修煉內功。
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    比如運營方面,加大數字化建設投入。
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    啊T今年升級收銀系統、小程序會員體系,并與美團餐飲系統達成戰略合作,線下+線上會員渠道打通,致力于打造更完善的會員體系和品牌營銷打法。
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    此外,今年啊T也在加強對區域門店的巡店頻率,賦能一線加盟商。
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    供應鏈方面,建立新倉為重點發展區域做準備。
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    比如今年新建廣州倉庫、杭州倉庫,旨在服務廣東省、浙江省區域,提前布局。年底進行供應鏈系統升級,實現收銀、會員、供應鏈、訂貨系統一體化。
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    產品方面,通過推聯名的形式,用本土文化連接消費者。
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    “新加坡走紅的長沙品牌”是其核心標簽,今年,啊T的產品思路是:從自身品牌基因出發,找到適配的品牌進行聯名合作,比如:

    • 和本土知名咖啡、甜品聯名,比如與墨茉點心局組CP,上新芋泥下午茶;
    • 同新加坡旅游局聯名推出糯香斑斕椰,最近與冰博克、新加坡旅游局三方聯名爆打生椰檸
    • 與oatly做聯名推“麥香佳荔”,把握健康趨勢。
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    刷屏長沙,7天營業額近3000萬!這場“茶飲節日策劃”是怎么做到的?
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    一切流量玩法的背后,都是品牌力的集中爆發,也是產品力、營運力、供應鏈能力的釋放。
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    從抓住年輕人的喜好開始,吸引關注,再通過內部的持續升級動作,將關注度轉化為品牌勢能,“啊T”這一系列打法,值得借鑒。

    原創文章,作者:咖門,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/258893.html

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