• 爆火的ChatGPT能代替哪些餐飲工種?它的回答亮了!

    本期看點

    1、爆火的ChatGPT到底是什么?
    2、餐飲人對其持何態度?
    3、ChatGPT在火鍋餐飲應用中的4點猜想
    爆火的ChatGPT能代替哪些餐飲工種?它的回答亮了!
    ChatGPT是啥?
    為啥餐飲人都在發?
    近日,餐見君的朋友圈被餐飲老板刷屏了,只因一個小程序。
    “剛花幾分鐘用ChatGPT幫我自動寫了一篇300字的采訪發言稿,稿子質量勉強合格(至少超過我公司一半人水平),我感覺這個AI可能很快會給人類社會帶來巨變,甚至成為歷史的小節點。”鹵校長老火鍋創始人陳宇森在朋友圈發到。
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    爆火的ChatGPT能代替哪些餐飲工種?它的回答亮了!

    ?◎圖注:鹵校長創始人朋友圈

    長沙七七地攤火鍋的創始人肖勇也發圈說,ChatGPT給七七寫了一篇宣傳推文,寫的可不比一個專業的企劃差!

    沒錯,他僅用了幾個關鍵詞:底料現炒、湖南、網紅等,對方就回饋出一篇“像模像樣”的軟文。

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    爆火的ChatGPT能代替哪些餐飲工種?它的回答亮了!
    ?◎圖注:肖勇讓ChatGPT編寫的推文
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    除了火鍋老板,還有其它行業的人都在關注,ChatGPT上線僅兩個月,活躍用戶已經破億;美國89%的大學生都是用ChatGPT寫作業;專家稱ChatGPT的對話水平已超過9成人類;在某音,相關話題量也已經近5億;有人靠山寨版ChatGPT(收費999元)已月收入60萬……

    爆火的ChatGPT能代替哪些餐飲工種?它的回答亮了!

    ?◎圖注:ChatGPT刷屏全網

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    ChatGPT到底是個啥?簡單來說,它可以概括為「聊天機器人」+「搜索工具」+「文本創造工具」。

    在試用了之后,許多網友訴說了他們的體驗感,我們一個一個看。

    “ChatGPT好得嚇人,我們離強大到危險的人工智能不遠了。”推特的馬斯克說。

    有網友讓它畫一張電影《唐伯虎點秋香》中的“鳳凰傲意圖”,它直接給出了3個風格,且都還不錯。

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    爆火的ChatGPT能代替哪些餐飲工種?它的回答亮了!

    ?◎圖注:ChatGPT創作的“鳳凰傲意圖”

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    不僅如此,他還很可以幫你升職加薪、合理請假……,打工人直呼:“慌了慌了,這次真的慌了。”
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    爆火的ChatGPT能代替哪些餐飲工種?它的回答亮了!

    除了回答嚴肅問題,ChatGPT還具有幽默感。

    網友:“給我撒個謊。”

    ChatGPT:“天空是綠色奶酪做成的。”

    網友:“太爛了,一看就是假的,來個更機智的。”

    ChatGPT:“我是一個人類。”

    不得不說,在科技、音樂、數學、法律、醫學、繪畫等各個方面,ChatGPT真的神通廣大。你能想象到的幾乎任何問題,它都能輕松應對,甚至出乎你的預料。

    可隨著ChatGPT的爆火,很多人也生出了疑慮,到底自己會不會被人家取代掉?按照預測整體來看,客服、文案、財務職位、講師、會計、股票交易員及法律從業者等相關職業,受到其沖擊的可能性最高。

    隨著這款對話AI軟件的刷屏,大家的腦洞開的也越來越大,有問它能不能取代搜索引擎的,用問它中國男足何時能捧起大力神杯的等等。

     

    爆火的ChatGPT能代替哪些餐飲工種?它的回答亮了!

    ?◎圖注:火鍋餐見對話截圖

     

    資深媒體人、中級輿情分析師梁玉巧告訴火鍋餐見,“已經有五六個快餐、連鎖、網紅、餐廳等企業的品牌負責人問我,這個東西來了,我們要不要介入,雖然他們并沒有打算用在哪個版塊塊,但是他們就覺得這個東西要關注”。

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    爆火的ChatGPT能代替哪些餐飲工種?它的回答亮了!

    關于chatGPT在火鍋餐飲業的應用猜想

    火鍋餐飲也按捺不住,在親自體驗過后,猜想了一下它在餐飲領域可能會涉及的應用,一起來看。

    1、邏輯清晰,可勝任餐飲客服類

    包括火鍋餐見在內,相信許多體驗過ChatGPT的人都會有這樣一個感覺,就是它擁有強大的語言組織能力,邏輯也比較清晰,能夠給出優質的答案。

    而這種強大的語言組織能力,非常適合餐飲客服類工作。現在火鍋餐飲老板越來越注重流量的運營,客服號、企業號、微信群、大眾點評回復等許多地方,都需要客服進行一些互動、維護。

    那么對于一些基礎的回復工作,這個對話AI是可以代替的,畢竟它自己都回答了,“可以回答顧客的常見問題”。

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    爆火的ChatGPT能代替哪些餐飲工種?它的回答亮了!
    ?◎圖注:火鍋餐見詢問ChatGPT能代替餐飲哪類職位

    同時它在后半部分補充的半句話,“不能代替實際的餐飲業務,如預訂桌位或處理訂單”,讓人有超預期的驚喜,它比想象中更智能、聰明,想必在對話中也會更加靈活多變。

    對于這個客服功能,有單店火鍋老板表示,“對于我們小型企業來說智能客服暫時沒有多大用處,但還是會嘗試一下”。

    2、回答滴水不漏,能做危機公關類

    這其實比前文提到客服類的工作,要更深層次一些,畢竟大家在網絡上見到公關翻車的案例比比皆是。

    不過,ChatGPT在這方面的回復應對讓人驚喜,“我看了它關于危機公關的內容,關于品牌的內容,就我個人而言,其體系化的程度讓人吃驚!”

    資深媒體人、中級輿情分析師梁玉巧如是說,“它的回答幾乎滴水不漏,我覺得大家可以擁抱新時代,但也不必談Ai色變。”

    火鍋餐見也親自實驗了下,讓ChatGPT以“鍋底出現異物”“對不起”“客人”這些關鍵詞,編寫一段道歉的話語,得出的回復也很讓人驚喜。(PS,如果將“賠償”關鍵詞也加入,想必回復的會再完美點。)

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    爆火的ChatGPT能代替哪些餐飲工種?它的回答亮了!

    ?◎圖注:火鍋餐見讓ChatGPT編寫的道歉話術

    3、會創造內容,替代基礎品宣文案類

    2022年9月,紅杉資本官網發表了一篇題為《Generative AI: A Creative New World》的重磅文章,把AI分成兩類:「分析型AI」和「生成式AI」。

    前者大多數應用在推薦系統、計算機視覺、自然語言處理等,后者則相當于一個“內容生成器”,可以在基礎之上創造,比如寫詩、設計產品,制作游戲等。

    而ChatGPT就是一個“生成式AI”,所以它可以完成一些基礎品宣文案方面的內容,比如火鍋餐見就讓其寫了一些火鍋店情人節海報文案。

    爆火的ChatGPT能代替哪些餐飲工種?它的回答亮了!

    ?◎圖注:火鍋餐見讓ChatGPT編寫的文案

    “愛在味道里,浪漫在火鍋里”“情人節暖心火鍋,浪漫邂逅味道”等這些答案出來,讓人驚呼“發朋友圈一點不愁了”。

    像連鎖火鍋品牌一般都有專職的品宣團隊,對于一些小型單店,沒有這些崗位預算,他們是否對此功能感興趣?

    對此問題,火鍋餐見餐創聯會員,來自山東濟寧的一家火鍋店老板告訴我們,“看它研發出來,給餐飲多少錢能用,運營費高了單店也用不起”。

    4、體驗感強,可做門店互動類場景

    除了具體的職位應用,火鍋餐見發現在與ChatGPT對話過程中,個人得到的反饋樂趣顯然很多,當它回答出一個又一個問題時,你會不自覺地想加深問題的難度把它問倒,或者拿一個出奇不意的問題看它會怎么回答。

    現在火鍋餐飲都講一個“體驗感”,而Z世代更是喜歡新鮮、有趣的事物,如果把它放在門店,作為一個互動場景展示,想必也是足夠吸睛。

    與它對話過程的互動視頻、圖片素材也能作為“社交貨幣”,廣泛傳播。

    爆火的ChatGPT能代替哪些餐飲工種?它的回答亮了!

    ?◎圖注:關于設計、策劃之類ChatGPT所給回復

    在體驗過程中,火鍋餐見也讓ChatGPT出了一些餐飲海報、策劃案之類的,關于海報,它可以提供相關的海報畫面靈感,但由于沒有圖片編輯軟件架接,還不能直接生成。而其給的策劃回答,只在大方向上劃了范圍,細節之處不足。

    最后

    火鍋餐飲是勞動密集型產業,一直以來大家都在探求更有效率的工作方式,ChatGPT的出現無疑給大家帶來了許多啟發。在觀察過程中,火鍋餐見也發現,關注ChatGPT的,一般為新潮型、連鎖型品牌,而單店小企業則對此不感冒。

    但不管哪類人群,大家都是雖然震驚于此對話AI的功能,但對它于餐飲的影響,仍持觀望態度。

    “再看看吧”,就像老板的回答一樣,我們也等待著餐飲迎來更加智能化的變革。

    原創文章,作者:火鍋餐見,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/275764.html

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