快訊!餓了么星選已停運;陳赫持股的賢合莊品牌管理合伙企業被列入經營異常名錄;味在番禺”名菜名點及餐飲服務系列團體標準發布……關注餐易私塾,了解餐飲大事件!快訊!餓了么星選已停運
據悉,餓了么旗下主打高端外賣的餓了么星選App已停止運營,該業務為餓了么收購的百度外賣更名而來。工作人員表示,早在2021年就停掉了服務器,相關服務并入了餓了么App。
天眼查App顯示,餓了么星選關聯公司為星之選(北京)科技有限公司,該公司成立于2015年7月,注冊資本201萬人民幣,經營范圍包括餐飲管理;道路貨物運輸;網絡文化經營等,由上海拉扎斯信息科技有限公司全資持股。變更記錄顯示,該公司于2018年12月由小度生活(北京)科技有限公司變更為現名,同時法定代表人由王磊變更為王景峰。年報信息顯示,星之選(北京)科技有限公司2017年參保人數曾達339人,2018年參保人數銳減至5人,2021年則僅有1人參保。此外,知產信息顯示,上海拉扎斯信息科技有限公司和拉扎斯網絡科技(上海)有限公司已注冊多枚“餓了么星選”商標,國際分類包括運輸貯藏、餐飲住宿、通訊服務等。此外,上海拉扎斯信息科技有限公司已登記餓了么星選iOS和android端軟件著作權。?
*本文轉載自中國經濟周刊-經濟網
陳赫持股的賢合莊品牌管理合伙企業被列入經營異常名錄
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2月22日,新京報記者從國家企業信用信息公示系統了解到,福建賢合莊品牌管理合伙企業(有限合伙)(以下簡稱“賢合莊合伙企業”)被福州經濟技術開發區市場監督管理局列入經營異常名錄,原因為通過登記的住所或者經營場所無法聯系。
天眼查顯示,賢合莊合伙企業合伙人之一為陳赫,持股比例為38.55%,為該公司最大的股東。公開資料顯示,賢合莊合伙企業曾為火鍋品牌“賢合莊”股東,2022年5月14日,賢合莊合伙企業對外投資中移除了福建賢合莊餐飲有限公司,從火鍋品牌“賢合莊”股東行列中退出,而就在此前不久多位加盟商曾在賢合莊公司現場拉橫幅維權。有人質疑陳赫退出一事是“割韭菜”。當時賢合莊方面稱加盟商維權一事是“部分加盟商到我司干擾正常經營秩序”。?
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*本文轉載自新京報
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“味在番禺”名菜名點及餐飲服務系列團體標準發布
番禺美食“扒金山”:把土鯪魚肉剁成“魚膠”,堆成“小山”,置于菜葉上,再將其移入平底清水火鍋中,吃時用筷子將魚膠刮入水中煮熟。粵語“扒”與“爬”同音,所以又叫“爬金山”。
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獨占鰲頭松子魚、番禺光皮乳豬、番禺扒金山、紫坭魚皮角、乳香咸煎餅……今后,這些“味在番禺”系列名菜名點也有標準了。2月21日,番禺區“味在番禺”系列名菜名點及服務團體標準發布會舉行,審定并發布了“味在番禺”系列名菜名點、服務規范共22項團體標準,標志著歷時一年多的“味在番禺”名菜名點團體標準工作取得階段性成果,“味在番禺”系列標準已構筑形成名菜名點、服務管理和質量控制三大類共23項標準體系。番禺美食文化歷史悠久,積淀深厚,美食產業興旺發達,作為廣州國際美食節主會場承辦地,已有注冊餐飲企業2萬多家,占廣州地區餐飲企業數量的六分之一。2022年,“味在番禺”系列名菜名點團體標準立項,經實地調研、名廚訪談、標準起草、征求意見及專家審定等環節,最后確定標準內容。據悉,為擴大番禺飲食文化品牌影響力,番禺區市場監督管理局指導區飲食行業商會成功注冊“味在番禺”集體商標,這是廣州市首個餐飲類的集體商標,為全區餐飲企業打造品牌、擴大影響提供了有力支撐。同時,通過制定標準,全面提升原料供應、生產加工、倉儲流通的全流程溯源和隨機監測檢測水平,實現預制菜產品的生產有序高效、終端安全可控。?
*本文轉自廣州日報
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