一周資訊：喜茶、海底撈等知名餐企漲價；百勝已完成對黃記煌的收購

 知名餐企紛紛漲價，海底撈終于道歉

近日，有群眾發現，喜茶多款產品漲價2元，“多個品牌奶茶漲價”、“奶茶超過30元你還會再喝嗎”等話題紛紛登上微博熱搜。據國內多家媒體報道，包括喜茶在內的多家頭部奶茶品牌全面邁入了30元時代。

除了奶茶價格上漲外，海底撈、西貝等知名餐企也有不同幅度的價格上調。此番漲價在網絡上引發爭議，4月10日下午，海底撈頂不住壓力，在官方微博上發出了道歉聲明。稱海底撈接到顧客和社會各界的批評、反饋和建議進行檢討。

小編點評：30塊一杯的奶茶，你會喝嗎？

最新！狗、蛇、竹鼠擬被禁食

鷓鴣、梅花鹿、貉等31種畜禽可繼續養殖

2020年4月8日，農業農村部在官網發布《國家畜禽遺傳資源目錄（征求意見稿）》（以下簡稱《目錄》），公開向社會征求意見。《目錄》包括家養的傳統畜禽和特種畜禽共31種，其中27種可食用。列入《目錄》的動物，意味著按照家畜家禽進行管理，可以用于食用等商業利用。

《目錄》包括豬、牛、羊、駱駝、兔、鴿、鵪鶉等18種傳統畜禽，以及梅花鹿、珍珠雞、雉雞、鷓鴣、綠頭鴨等13種特種畜禽。

小編點評：希望經此教訓后，大家會對野生動物的購買及食用更加自覺。保護野生動物，也是保護人類自己。

女老板感染新冠肺炎還開店賣披薩

致上百人隔離

日前，廣東高院公布了疫情期間廣東首例妨害傳染病防治罪案件。

40歲的披薩店女老板吳某感染了新冠肺炎，從湖北返粵后，她因不遵守隔離管控規定，造成定點醫學隔離10人、集中場所隔離87人、居家隔離76人、醫學健康告知401人的后果，不僅給當地造成嚴重影響，還引發居民恐慌，被判刑10個月。

小編點評：來自病毒感染高發地區或與病毒感染高發地區人員密切接觸，不服從隔離管理，故意隱瞞經歷，造成病毒傳播的，會按照危險方法危害公共安全罪、妨害傳染病防治罪進行處罰。對別人負責，也是對自己負責。

百勝已完成對黃記煌的收購

百勝中國(YUMC.US)4月8日宣布，已經完成了對領先的中式休閑餐飲特許經營企業黃記煌控股股權的收購。

2019年8月22日，百勝中國宣布與黃記煌集團達成確定性收購協議，獲得后者的控股股權。當時百勝中國表示，該交易尚需滿足成交條件并獲得監管部門的批準，預計將于2020年初完成。

小編點評：除了黃記煌外，百勝中國在中國市場擁有肯德基、必勝客和塔科貝爾的獨家運營和授權經營權，并完全擁有東方既白、小肥羊和COFFii&JOY連鎖餐廳品牌。可以看到，百勝中國已經再像中餐偏移。

長沙網紅奶茶“茶顏悅色”被“起訴商標侵權！

一審宣判結果出來了

” 茶顏觀色 ” 注冊商標專用權人廣州洛旗公司以長沙 ” 茶顏悅色 ” 商標侵權為由，向長沙市岳麓區人民法院起訴，請求法院判令 ” 茶顏悅色 ” 商標注冊人湖南茶悅餐飲管理有限公司及授權使用人等賠償其各項損失 21 萬元，并在微信公眾號、微博、大眾點評及美團外賣平臺上發表致歉聲明，消除不利影響。

洛旗公司作為同行業競爭者，理應知曉 ” 茶顏悅色 ” 的知名度，但其仍受讓使用注冊商標 ” 茶顏觀色 “，并以此作為權利商標對注冊商標 ” 茶顏悅色 ” 提起商標侵權之訴，主觀惡意明顯，違反誠實信用原則，故洛旗公司訴訟請求不應得到法院支持。

小編點評：商標侵權案屢屢出現，希望各位餐飲人加強法律意識，合法保護自己的知識產權。