1.?外賣“起送價”涉違法?涉及85度C、星巴克等!
身為消費者,每每點餐時,都有這樣的苦惱:
想點一份13元的意面外賣起送價要20元;想點一杯13元的咖啡起送價要25元;想點一份9.9元的麻婆豆腐起送價要88元……
《中國消費者報》記者調查發現,餐飲企業基于外賣成本考量,設置一定的起送額度是業界普遍現象。
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商家:外賣單件商品利潤有限,如果用戶下單件數少或總價金額太小,商家所獲利潤不足于涵蓋成本(包括平臺扣費、商家營運成本)。因此,商家設置起送價門檻,既減輕配送成本負擔,又能促銷,通過設計好的“差價”倒逼消費者多點店內食品。
消費者:一些外賣商家已收了配送費,卻還要設置起送價,顯得不合理,有的商家起送價明顯高于同類行業標準,給消費者增加超量用餐和超額開支的雙重負擔。
專家點評:商家不能為了促銷有意設置起送價格,誘導消費者不能按需點餐,要多點商品,涉嫌違反《反食品浪費法》第三條第一款規定,也違反了《消費者權益保護法》第九條第一款:“ 消費者享有自主選擇商品或者服務的權利。
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外賣服務可通過支付相應配送費來實現自由下單,而不必為“湊單”造成不必要的食品浪費。同時,平臺和商家也應優化配送方案,合理收取配送費,讓消費者有更多選擇權。
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2. 廈門網紅店芋包王后廚被爆觸目驚心,看完你還敢吃嗎?
網友爆料:在廈門有一家天天排隊的網紅店芋包王加工作坊,后廚竟然滿是油污、泥垢的灶臺和冰箱,發霉的毛巾……看完令人作嘔!
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芋包據說是老一輩廈門人過年的時候必吃的。就像北方過年吃餃子的習俗一般。這家店四代傳承,創始人王朝基于1940年在大元路32號開始售賣芋包,初時只以芋包、燒肉粽而聞名,后因芋包的美味及品質而被傳為芋包王。
這家網紅店光鮮亮麗的背后居然如此觸目驚心,這種臟亂差的環境,老板怎么能熟視無睹?這種環境做出來的芋包,試問老板敢吃嗎?這不是砸了祖宗的招牌!
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3. 農夫山泉:2022年研發支出2.77億元
4月15日,農夫山泉發布的2022年可持續發展報告顯示,公司在報告期內持有國內有效專利數量達363件。截至報告期末,農夫山泉全職研究人員共計122人,研發支出達2.77億元。在可持續發展方面,相對于2019年,2022年碳排放強度下降11.9%,綜合能耗強度下降4.9%;相對于2020年,2022年用水強度下降12.7%;2022年水和飲料可回收塑料包裝材料占比99%。
4. 2022年中國便利店TOP100榜單出爐,美宜佳新晉成“一哥”
4月17日,中國連鎖經營協會公布2022中國便利店Top100,其中美宜佳、易捷、昆侖好客位列前三,2022年門店個數分別為30008、28006、20600。美宜佳反超易捷成為中國便利店的“一哥”。
2022年中國便利店TOP10門店總數量高達109485家,2021年中國便利店TOP10門店總數量103237家,2022年相比2021年增加6248家。
來源:美宜佳官網
5. 山西便利店“地頭蛇”:讓711不敢入駐,門店數量超2000家,一年收入47億
山西便利店有多牛想必不用多加贅述了,開店密度比肩日本,號稱“中國便利店北方第一城”。
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然而在這個便利店綠洲,身為便利店鼻祖的711居然插不上邊,反倒是本土的唐久和金虎一路高歌舉打,構建起了龐大的便利店王國。“三步一唐久,五步一金虎”是山西的真實寫照。
唐久便利,旗下擁有門店超2000家,年接待顧客1億人次,一年收入47億,已然長成“地頭蛇”的模樣,甚至讓711都不敢入駐。
圖片來源網絡
6. 麥當勞、肯德基9元配送費,太貴了!
“9塊錢的配送費讓我望而卻步!”這是很多想吃麥當勞、肯德基顧客一直詬病的。
主要是在外賣平臺點餐,多數配送費只要1-2元,有時甚至可以免費送餐。這讓人不得不吐槽。
面對消費者的拷問,麥當勞曾回應稱,麥樂送的運營模式與堂食業務不同,麥樂送采用了獨立于堂食的配送及服務體系,包括在麥當勞餐廳的駐店騎手團隊、特制外送包裝、專屬管理系統和客服熱線等。肯德基也曾對媒體表示,主要是因為在不同的售賣渠道上價格會有差異。
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據公開的信息,麥當勞、肯德基的外送員,基本都是駐店外賣員,只為這一家店配送。這意味著,駐店騎手送完外賣,會帶著空保溫箱回到店里,實際上是付出了更多的成本。
麥當勞招聘送餐員的薪資詳情顯示,每單提成為6-7元,每天有30-45單可送。這意味著僅支付騎手工資,每單的配送成本就有6-7元,這還不包括置辦配送箱、電動車等其他費用。
而外賣平臺上的騎手往往可以同時配送好多單。據悉,一個騎手在高峰期,手上同時有六七個訂單,配送時間幾乎重疊。
美團最新業績顯示,2022年全年,美團配送成本為801.9億元,占總的銷售和經營成本的61%,配送成本同比增加11.3%;配送服務收入達到700.6億元,同比增長22.7%,配送成本比收入高了100多億元。
美團在財報中提及,美團全年即時配送訂單量同比增長14%至177億單,其中餐飲外賣單日訂單量峰值突破6000萬單。這樣算下來,美團每單配送成本約為4.53元,每單配送費不但不賺錢,還倒貼約0.57元。
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吐槽麥當勞、肯德基等高配送費的消費者,催生了代下單的生意。
在某二手平臺上發現,有不少麥當勞、肯德基的代下單產品,只要滿足一定金額就可免配送費。
如此看來,免配送費的渠道實際上還是辦理會員消費,精打細算的代下單人員和麥當勞、肯德基究竟誰薅了誰的羊毛?不言而喻。
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