• 【南寧】你的餐廳無人可用,是有原因的……



    作為餐飲人,競爭壓力很大,既要創新贏利,又要控制成本。但是你只有兩只手,你的思想、才華、能力、抱負都需要團隊幫你完成,可是當下,最難管理的就是人……隨著經濟條件日漸優越,上下級概念越來越淡漠,員工動輒就會炒上級,甚至老板的魷魚,不要說戰斗力和勞效了,就連穩定性都很難實現。新人招不來,老人留不住,團隊無人可用……

    你是否也遇到了以下情況:

    1、想培養“他”,但是總覺得他太“笨”;

    2、想培養“他”,卻不知道從何入手;

    3、自己辛苦培養的人,卻成了自己的競爭對手;

    4、我有很多思路想實施,但是很缺“人手”;

    5、我在管理員工上“力不從心”,需要“求著”、“哄著”員工工作;

    6、要求的事情總是在下級管理層“擱淺”;

    7、員工做錯了事情,批評兩句就打包走人,如果不說呢,他又永遠不知道自己錯了;

    8、產品(出品、服務等)質量不穩定,80%的原因來自于員工的不穩定;

    9、別人企業多給幾百塊錢,就把員工挖走了。

    找對方法,做對事情,事半功倍,四步幫您解決上述困難:

    招聘

    餐飲企業招聘流程

    招聘渠道挖掘

    招聘廣告如何制作才吸引人來

    望、問、聞、切選對人

    育人

    如何進行崗前培訓

    團隊勢氣提升方法

    優秀人才認同公平機制

    了解人性,因材施教

    職涯規劃預測企業未來

    用人

    團隊建設增加企業活力

    組織氛圍打造優秀團隊

    企業文化實現人才夢想

    三類員工要合理分配時間

    績效考核沉淀良性競爭

    人才梯隊讓企業基業長青

    留人

    績效面談穩定軍心

    離職員工巧妙挽回

    深挖離職原因,解決現有問題

    攻心之道勝過利益刺激

    還有,十八套落地表格,為后期效果保駕護航。

    時間:2018年4月18-19日

    地點:南寧

    學費:3200元/人

    會員專享價:每家會員企業10人次內1萬元

    最佳學習組合:總經理+店長+總廚+主管+領班+儲備干部(所有管理者皆宜)


    報名熱線:1890106399、18901061737

    CTP餐企團隊培訓

    專注餐飲培訓32年

    長按掃碼在線咨詢






    東方美食近期好課

    總有一個

    適合愛學習的你

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    原創文章,作者:餐飲總參,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/30552.html

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