八大菜系成為“過去式”!中國菜系有了新的34-3體系劃分! 餐飲總參 ? 2018年1月2日 14:00 ? 餐飲資訊 ? 閱讀 0沒學夠?不要緊!東方美食·《餐飲經理人》每日給你干貨好文 餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識原創文章,作者:餐飲總參,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/32272.html 贊 (0) 餐飲總參 0 0 生成海報 2018,做外賣需要抓住這些賺錢機會! 上一篇 2018年1月2日 11:23 如何破解 “懂的道理很多,卻依然過不好這一生” 下一篇 2018年1月2日 16:06相關推薦 餐飲資訊 7月24日餐飲業招聘求職信息 招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容,回復職業餐飲網微信也可加總編微信:pjpj168(將于周一至周五推送,每條信息有效期一天)招聘信息內容格式:城市+單位名單位簡… 職業餐飲網 2018年7月24日 餐飲資訊 再度升級|如何做出一款高人氣的油燜大蝦? 油燜大蝦是一道傳統老菜。此菜外皮酥脆、肉嫩Q彈,很受食客的喜愛。但是隨著時代的進步,這道菜在調味方面也在不斷進化, 因而有了更高層次的味覺體驗。到底如何做出一款高人氣的油燜大蝦呢?馬上來看看吧。 … 餐飲總參 2020年5月25日 餐飲資訊 現包現賣的餃子里,藏著一個千億風口? 「改版后有些用戶會接收不到推文,請星標本公眾號」 “一招‘鮮’,能否吃遍天?” 俗話說,好吃不過餃子。餃子是最具中國特色的國民美食之一,它既是小吃,又是主食。一盤熱氣騰騰的餃子,雖說簡簡單單,卻足以撫慰人心。 對于北方人民來說,餃子既是日常最 餐飲O2O 2022年2月24日 餐飲資訊 餐飲外賣平臺“壟斷”第一張罰單開出!罰沒全年營收3%! 最近,因為阿里的182億元天價罰單,“反壟斷”一詞逐漸走進大眾視野。 ? 本月12日,一外賣平臺也因為“反壟斷”,被監管部門開出行業首張罰單。 ? 這家外賣平臺,是上海一家專門為在華外籍人士服務的英文外賣平臺,名為“食派士”。 其因逼迫外賣餐飲商戶“二 餐飲財富經 2021年4月17日 餐廳營銷 海底撈要上市,西貝卻說永不上市,這是為什么? 導語 瑞幸、海底撈上市了,太興、同慶樓也上市了,九毛九、巴比饅頭也在積極準備上市。而除了這些品牌外,每年都有不少餐飲品牌不是在排隊上市就是為上市做準備。那么,餐企上市到底有何利弊呢?是否真的那么… 餐飲品牌觀察 2020年1月8日 餐飲資訊 2年開店1000家!夸父炸串的擴展秘密 | 勺子專訪 作者 | 魏翻番 來源?|?勺子課堂 3個月獲得連續2輪近億元融資; 兩年時間全國開出1000+門店; 疫情之下依然逆勢增長,2020全年賣出1.2億支串! 很難想象,這組驚人的數字,是來自一個創立不到3年的餐飲品牌,做的是最普通不過的炸串小吃。 旗下單店面積不到25 勺子課堂 2021年7月13日 壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來…… 素佛跳墻原料 A料(冰鮮松茸30克,黃牛肝、鐵棍山藥各20克,黑牛肝15克,素鮑魚片15克),干香菇、素海參各10克,蟲草花5克。調料 蘑菇粉5克,(素高湯2)300克。制作 1.干香菇、蟲草花泡水20… 餐飲總參 餐飲資訊 2017年12月1日 餐飲資訊 火鍋人怎么提防“逍遙鎮” 沸沸揚揚的逍遙鎮胡辣湯商標事件,在網友們強烈的聲討下,宣告暫停。 塵埃還未落定,潼關肉夾饃商標事件再上熱搜,與前者如出一轍。 然而,商標紛爭遠未結束。 在火鍋界,小龍坎、鋼管廠小郡肝、王婆大蝦、小板凳、爸爸炒料、渝味曉宇、三川咸貨……都曾飽受 火鍋餐見 2021年11月24日 餐飲資訊 網紅品牌戰長沙 作者 | 鄒帥 來源?| 深燃 當上海忙著開咖啡店,合肥忙著造車,杭州忙著做MCN的時候,長沙這個1000多萬常住人口的城市忙著締造網紅餐飲神話。茶顏悅色、墨茉點心局、虎頭局渣打餅行、三頓半、絕味……一個個品牌,紅得發紫。 ? 長沙的網紅品牌有多“紅”? ? 勺子課堂 2021年8月14日 餐飲資訊 “最適合擺地攤”的餐飲企業,有了新動作……. 要說餐飲業最近什么詞最火?“地攤經濟”無疑首當其沖。如今,被認為最適合擺地攤的餐飲企業開始有了新動作……01肯德基、必勝客開擺地攤一輛敞篷餐車,立在CBD,推銷肯德基、必勝客。是的,你沒有看錯,這是百勝中國… 餐飲總參 2020年6月6日發表回復 請登錄后評論...登錄后才能評論 提交