導語
酒店應該行動起來,從一點一滴抓起。大處著眼,小處著手。本文就如何做一個節約型飯店提出了100條建議,雖難以涵蓋各個方面,卻希望能拋磚引玉,對飯店有所啟發。
1、用節水型的坐便器。用水分大解小解,引導客人正確使用。可以節水一半以上。
2、逐步淘汰傳統的9升以上的坐便器改為6升型,或可以在水箱內安裝節水芯,每只馬桶一年可節水30噸左右。或用土辦法,每個水箱里放一個1.25升的可樂瓶,開房率×房間數×1.25升×平均使用次數=節水量。
3、員工浴室可安裝智能感應式節水系統。刷卡洗澡男員工8分鐘,女員工12分鐘,控制用水量。
4、公共衛生間可安裝感應節水龍頭。房間衛生間可安裝流量節水龍頭,適當控制水流量就可以節約1/3。
5、中水回用。飯店可將部分廢水回收,經沉淀過濾處理用于澆灌綠地、洗車、降溫……
6、國外不少飯店都有雨水收集系統。經處理再利用,不讓資源白白流掉。
7、用提示卡引導客人,棉織品一日一換改為一客一換。
8、營造節水的氛圍,用生動的形式提示客人和員工。例如,國外有的飯店在房間放置提示卡:用一個杯子需要4杯水來清洗等。
9、對飯店的各個部門各個區域分別用水表計量。積累數據根據使用率額定合理的用水量。
10、建立制度,發動員工養成良好習慣,加強對水電油氣跑冒滴漏的巡檢,杜絕長明燈長流水。據檢測,國內一般企業由于跑冒滴漏造成的浪費在5%-10%。
11、凝結水回收。蒸汽變成凝結水,水溫仍達70℃-80℃。每噸凝結水約含6公斤輕油燃燒的熱量。一家中型飯店一年可回收凝結水近5000噸。
12、飯店的冷卻塔會形成大量的水霧。這不起眼的水霧,一家中型飯店一天就要飄掉60噸水,一年就要飄掉近5000噸水。可以通過改變氣流的角度,安裝收水器,即可大大降低水霧飄灑的損耗。
13、采用新型節能光源。節能燈價格雖比傳統的白熾燈高數倍,但發光效率高4—5倍,使用壽命長8—10倍,經濟上完全可行。飯店如全部采用節能燈照明,至少可節電70%以上。況且節能燈的光譜色度現在已接近白熾燈,并不影響氛圍的烘托。
14、飯店大量的各類標識指示燈、夜燈可采用發光二極管LED燈,每一個耗電不到1瓦。
15、走廊過道、消防樓梯宜采用感應節能燈,防止出現長明燈。國外有的飯店客人通道也采用感應燈,只有客人前面的幾盞燈是亮的,人過燈滅。
16、采用智能節電調壓開關系統。飯店的公共區域:大堂、會議廳、多功能廳、宴會廳等往往裝有數百個燈泡。此系統可根據日照條件和需要營造的氛圍調節電壓和照射度。可節電20%左右。
17、組合式燈具可采用多開關分組控制。根據需要選擇不同的照明模式。
18、在飯店工程設計規范中,對飯店耗電大戶:制冷機組、水泵、電梯、鍋爐、風機等普遍留有30%的富余功率。在運行中一般存在“大馬拉小車”的現象。采用變頻系統,可根據溫度和負荷的變化調節電機的轉速頻率。一般可節電30%-50%,動力電是飯店耗電的大頭,不到兩年均可收回設備的投資。
19、因地制宜利用屋頂、墻面安裝太陽能電池板,為飯店提供補充電源。
20、我國的平均日照大于2000小時。新建的飯店可根據對建筑本身的優化設計,達到集取、存儲、分配太陽能的功能。太陽能熱水器、太陽能采暖、太陽能制冷、太陽能取電等等。每平方米太陽能板一年可節電800度,節省標準煤300公斤。
21、飯店戶外可采用太陽能路燈、草坪燈、泛光燈、燈光指示牌等。
22、日本有酒店采用太陽能停車棚。既可為客人的車輛遮蔭免于暴曬,減少車子開空調的能耗和空氣污染,又為飯店提供電源。此類做法在技術上不存在問題,關鍵在于理念。
23、防止濫用戶外輪廓燈和建筑射燈。既耗電又給客房和鄰人造成光污染。飯店的建筑泛光照明先進的辦法是采用LED半導體燈。同樣的照明效果,卻可以節約75%的用電量。
24、將空調的溫度設定在28℃。許多飯店的空調讓客人感到夏天太冷,冬天過熱。今年6月日本政府號召開展“節能裝”運動倡導節能,要求飯店和辦公樓把空調調到28℃,鼓勵人們在公務和商務活動中脫去西裝領帶,著短袖便衫。既能減少10%的空調耗電,又能大大減少患空調病的概率。
25、減少客房待機狀態的電器。按一下電源開關應是舉手之勞,但可以節約4%-5%的待機耗電。
26、房間的小冰箱、電水壺等電器不僅耗電,易產生噪音,而且還是房間的熱源。可以學習國外飯店的做法,在客房樓面配置制冰機、飲水機、自動售賣機,需者自便。
27、電腦在開機時耗電最大,對機器的損耗也最大。暫時不用時,可設置為節電休眠狀態,可節省50%的耗電量。
28、定期清洗冷熱水管線及鍋爐、空調管壁,對水質進行軟化處理。防止管路積垢產生熱阻,降低熱傳導效率,造成能耗浪費。
29、每年至少清洗一次空調。不僅可以降低4%-5%的能耗,也可以防止霉菌和軍團菌在管道和通風口內滋生,污染室內空氣。分體式空調每周清洗一次隔塵網,可省電20%左右。
30、安裝太陽能熱水器。夏季水溫可直接使用,冬季可接入鍋爐加熱至需要的水溫。據已采用此項技術的飯店統計,至少可節能20%-30%。
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