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近日有媒體報道，旗下擁有肯德基和必勝客的全球快餐大鱷百勝集團宣布，因其在中國市場的份額已連續三年下滑，將“整體剝離”曾經備受重視的中國部。
通過一組數據了解下麥當勞和肯德基
2015年第一季，百勝在中國有6846家餐廳，其中肯德基占了4896家，由于中國市場業績大幅下滑，美國百勝全球餐飲集團2014年第四季度凈虧損8600萬美元，而2013年同期的凈利潤為3.21億美元。
截至2014年，肯德基在中國共有4300多家門店，而麥當勞在中國的門店數量約為2000家，僅 是肯德基門店數量的一半。麥當勞在美國市場上強于肯德基，但在中國市場卻略遜一籌。
2015年4月22日，麥當勞公布年第一季度業績，其第一季營收同比由67億美元下跌至59.6億 美元，比去年同期下滑11%；凈利大跌32.6%至8.115億美元，比起去年同期的12億美元，下滑了將近1/3。
中國年輕一代更富裕
過去的三十年間，洋快餐一直把產品目標定位在中國的年輕人及家庭。
而中國年輕人比上一代更富裕，更講究，也更熱衷于在朋友圈里展示自己高大上的生活。
今年9月，美國公關公司的一次調查發現，62%的中國消費者過去一個月都曾經利用社交媒體分享過自己的“飲食體驗”，17%的人更是每天都會發布食品照片。他們表示，即便他們很喜歡吃肯德基的蛋撻，但他們不希望朋友們看到自己出現在平庸的快餐連鎖店。
洋快餐的新鮮感消失
從上世紀80年代末到今天，洋快餐入華已經30年。30年間，社會風云變幻，行業陰晴轉換。
2012年也是中國餐飲行業的轉折點，政府倡導的全民創業讓許多年輕創業者的目光都鎖定在餐飲行業，一群更具有活力和創意的新餐飲出現，而創意餐廳更能吸引年輕人駐足停留。
食品安全問題頻發
除此之外，近年來，洋快餐因頻發的“食品安全”丑聞備受詬病。2012年，肯德基的雞肉被曝含有過量抗生素，2014年又有媒體報道，上海地區的肯德基雞肉供應商將過期肉重新包裝出售。這些丑聞讓洋快餐的受歡迎程度大打折扣。
突然想起諾基亞售賣給微軟那天CEO奧利拉一句讓全世界動容的話“我們并沒有做錯什么，但不知為什么，我們輸了”。或許有一天，肯爺爺和麥叔叔也會離開中國，但這并不是因為他們做錯了什么。
來源：看看新聞網
整理編輯：eddy
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