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10月20日是我們世界廚師日，而又有幾人知道，幾人記得？
每天就在后廚那個小小的空間忙著，想坐下休息一會？等客人走光了再說吧。不要以為只有迎賓員每天站的辛苦，我們的廚師，更是沒有坐下的時間。
廣告里總把廚師說的多么有錢，多么有人緣。那是因為，廚師壓根沒有時間出去花錢，那是因為整個后廚他都要負責，他要學會如何與前廳溝通，磨練的有人緣。
廚師的工資不是人人都萬八千，多數也就四五千，而一些新人學徒，也就兩三千。這才是真實的廚師工資，而廚師也是人，也要養家，也要給孩子交學費，也要給父母孝順錢，也要還房貸，也要疼老婆，還能省下多少錢給自己零花？也許，都舍不得抽上一包好煙。
炎熱的夏天，當我們都想著買上一杯清爽的冷飲，坐在空調下吹涼風，真是好一番享受時。而我們的廚師師傅為了給大家帶來美味的享受，面對著烤人的爐火，無怨無悔。顛著勺，炒著菜，汗水浸濕了那雪白的工作服。在廚師的眼里，沒有清爽的夏天，卻有著客人滿意的微笑。
清涼的秋季，金色滿眼果滿山的時候，魚肥蟹壯蝦滿塘的時候，也是海鮮爆款時。后廚師傅嚴把關，海鮮出事太簡單，嚴謹守住第一關。
今天是廚師們的節日，我們祝天下所有的廚師：家庭和美比蜜甜，事業順利人生圓！
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