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昨晚，湘鄂情發布公告稱，計劃于第一季度出售部分房產及參股公司股權，加上其他業務的支援，預計2014年第一季度歸屬于該公司股東的凈利潤為6000萬至7000萬元，同比扭虧。
湘鄂情根據2014年前兩月份運營情況預計，第一季度公司餐飲分子公司經營虧損及母公司相關費用合計形成4000萬元左右虧損。湘鄂情稱，雖然已于2013年初開始采取“關、停、并、轉”等多種方式處置扭虧無望餐飲酒樓門店，并于2014年取得初步成效，但是因關閉門店而造成的損失仍然使餐飲業務整體處于虧損狀態。
2013年是湘鄂情歷史上“虧損最為嚴重、經營最為困難”的一年。2月28日，湘鄂情發布2013年年報稱，受到政府機關限制“三公消費”的影響，公務、商務等單位宴請市場驟然降溫，公司虧損5.64億元，總營收8.02億元，同比下降41.19%。
中國烹飪協會副會長邊疆向記者預測，餐飲行業高速發展時期已經一去不復返，低迷還可能持續未來兩到三年。
為了彌補損失，從2013年起，湘鄂情開始尋求轉型，投資環保等新興產業。2013年12月，公司與合肥天焱綠色能源開發有限公司共同投資設立合肥天焱生物技能科技有限公司，公司持有合肥天焱51%股權，主要從事生物質能源設備的生產制造業務，并于2014年2月公司收購了合肥天焱其余49%股權。上述兩家公司在今年一季度的業務拓展也為湘鄂情增加了數千萬元利潤。
湘鄂情相關負責人向記者表示，環保業務目前由環保公司原先的團隊運作，是湘鄂情扭虧的關鍵，其業務湘鄂情管理團隊不會做過多干涉，湘鄂情管理層主要負責原先餐飲業務以及尋找新的投資方向。
不過，湘鄂情也在公告中表示，目前兩家公司仍在對相關業務合同進行協商溝通，最終訂單合同能否在第一季度內完成簽訂仍存在不確定性。同時，一季度之后兩家環保公司是否可以持續保持業務拓展及盈利能力仍受市場及產業政策等多方面因素的影響。
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