臨近端午,茶飲品牌都在“集體制粽”,加入這場產品創新和IP營銷大戰。
相比于去年,今年的粽子不止包裝到位,口味上,未來肉、小龍蝦都加入進來,腦洞大開。
作者 | 金語
也許會遲到,但從不會缺席的星巴克,今年6月也準時抵達“粽子戰場”。值得一提的是,星冰粽推出了咸蛋黃芝士和青檸白茶兩種新口味,茶瓦納桃桃、冷萃咖啡和蔓越莓優格口味則經典回歸。星冰粽歷來是“披著粽子外衣的甜品”,今年的新口味青檸白茶,把青檸的清新和白茶的淡雅結合起來,果香與茶香交織,給人送來一絲夏日的清涼慰藉。另一款咸蛋黃芝士,則是冰皮包裹著的咸甜與奶香。
今年小罐茶的茶情粽意·茶粽禮盒依舊選擇聯合五芳齋,想想這已經是小罐茶連續第三年聯合五芳齋推出端午禮盒。
世間味道千千萬,唯有“經典”的味道才能始終被人銘記。因此在小罐茶看來,端午節就該食經典中國味。為此,茶粽禮盒內8款經典中國茶系列(茶品任選其一),以及5款經典口味粽。“萬物皆可聯名”、“萬物皆可波波”之后,喜茶在最新的粽子禮盒里開啟了“萬物皆可入粽”。今年的“喜茶2020制粽禮盒”包裝上沿襲去年的復古風格,禮盒內含豆豆波波粽兩個、奶茶波波粽一個、黑松露香雞粽一個、麻辣牛肉粽一個、未來肉咖喱粽一個。有咸有甜還有辣,充分滿足了每個人的口味愛好。
豆豆波波粽和奶茶波波粽,靈感來源于喜茶的豆豆波波茶和奶茶波波冰,“萬物皆可波波”定律,又在粽子上被驗證了。咸粽上,喜茶這回在一款端午禮盒“塞”進兩個聯名。其中喜茶與大龍燚聯名推出的麻辣牛肉粽,把大龍燚的麻辣火鍋底料和香糯的粽子相結合,有肉有辣,引發期待。
此外,喜茶還聯名星期零推出了未來肉咖喱粽,在粽子上玩起了今年以來熱度很大的“植物肉”概念,大家都對這個口味很感興趣。品嘗下來,“肉味兒”還是比較濃的。性價比上,6顆/168元的價格,不能說實惠劃算。但幾種口味都算有創新,也是在新鮮上有一些彌補吧。比喜茶更早,奈雪在5月初就在官微官宣了今年的粽子禮盒——“六味心禮”和“風雅錦禮”兩款禮盒,包裝設計清新淡雅,六種不同口味的搭配,有甜有咸,既有傳統經典的香糯蜜棗粽,又有讓人眼前一亮的香辣小龍蝦粽。不僅如此,奈雪近日又與盒馬聯名,推出奈雪寶藏系列粽。新品有白巧和可可兩種口味,還有做成棒冰造型的“棒棒”粽。對比喜茶、奈雪在口味上的創新,樂樂茶今年在口味上似乎更常規一些。但在糯米上,樂樂茶全部選用烏米制粽,一副要做“臟臟粽”的架勢。顏值上很有辨識度,口感上也能嘗出差異性,有植物的清甜味道。
樂樂茶還在近期推出了幾款粽子歐包,面包+粽子的組合,雙倍碳水化合物,雙倍的滿足。
COSTA:包裝時髦搶眼,咖啡融入粽中
COSTA與稻香村子品牌“稻香私房”聯名推出了端午禮盒,共有5種口味10個粽子,并配有一盒綠豆冰糕。格外吸引人的口味是咖啡巧克力粽, 將COSTA的咖啡粉和巧克力相互融合。禮盒的外包裝被設計為極具時髦感的雙層透明沙灘包,小包還可以用作化妝包。極簡又有辨識度的端午限定設計,讓不少女生心動。各路“網紅粽子”的出現,其實是商家和消費者共同助推的結果,消費者需要新的口味刺激,商家也要推陳出新,尋找新的賣點。但追求新奇口味的背后,把粽子做得好吃也很重要。刷小紅書的各類測評,與網紅粽子相關的的詞條,充斥著“排雷”、“難吃”等評價。追求“有趣靈魂”的路上,偶爾消費者也會懷念那一口經典的味道。
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