天氣越來越熱,旺季已經來到 ,想開飲品店的伙伴也越來越多。但“單店月入20萬”和“每天開門都賠錢”的故事,每天都在身邊無縫交替發生。咖門飲力學院新課重拳出擊,《飲品開店·新手必修46講》,正在持續更新。早鳥限時優惠中!只要不是“錢多想玩玩兒”,你就得成為選址定位、設計施工、產品規劃、經營管理的多面手。
你可以在網上找產品配方,但先要明白菜單上應該怎么規劃;你可以靠第三空間場景引流,但先要弄懂門店的裝修預算和動線原則;你可以把新國風概念貫穿到品牌,但首先得有個和定位匹配的名字;如果你想開一家飲品店,是認真的,不想懵懵然往坑里跳;如果你希望把飲品店當做事業持續地經營,做成一個承載自己夢想的地方,還能有不錯的盈利——
這門課程,致力于幫助剛剛入行或者準備開店的飲品創業者,通過學習,對開店的核心環節有系統的了解和實操處理方式,并結合餐飲、零售案例分析,汲取頭部品牌實踐出的精華,避開大坑。簡而言之,就是幫助創業者迅速了解開飲品店是一個什么樣的事情,要做好哪些工作。做品牌重要,但單店、小店也能做品牌嗎?其實,做品牌和踏踏實實開小店并不沖突,而是經營中順理成章、水到渠成的一部分,如何從創業初期就有品牌思維,進行前置思考?不夸張地說,很多情況下選址是決定飲品店成敗的關鍵,有人接連在選址上栽跟頭,有人能從選址借勢提升門店的影響力,選址策略是開店前的重要一課。 開自己的茶飲店,關鍵不在喜歡什么風格,而是有沒有把錢花在該花的地方?你所青睞的風格,和你所在的商圈匹配嗎?能給你帶來營收嗎?大到合伙人分工、整體預算,細到設備能不能正常運轉,證照有沒有準備齊全。有順遂的開始,才有動力與心氣抵御經營的消磨。一個店長拯救一家店不是傳說,很多飲品店的風生水起,在于是不是找到了合適的人安排在合適的崗位給了合適的待遇,門店員工的選用預留考究竟怎么做?對內的每日清單檢查與貨場盤點,對外的顧客服務與客訴處理,門店日常經營要做什么?應該注意什么?開店兩件事:讓更多人買,讓買的人再買。在人人都有話語權的時代,營銷門檻不高,但只有會營銷,才存在四兩撥千斤的可能。這個系列課程,我們用了視頻模式,手繪+重點高亮,一共46講,每講3~4分鐘,方便你更輕松、結構更清晰地理清知識要點。課程目前已上線17期(含1期試聽內容),后續將每周更新2期。現在學習,享限時早鳥價299元!
裝修施工驗收,這3點要注意!
開飲品店,我該找個合伙人么
如果你正打算開家飲品店,希望它能伴隨你度過從有想法開店,到進入常態運營的關鍵期。如果你的小店剛剛起步,希望它能幫你系統梳理自己的經營日常。
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