據美國數據公司Thinknum發布的消息,截止12月16日,瑞幸咖啡在華門店數達到4910家,較星巴克同期門店數多出600家。
今年11月初,兩家公司在華門店數打平,均為4200家。
截止今年第三季度末,瑞幸咖啡門店總數為3680家,較去年同期的1189家增加了2491家。僅一年時間,其門店數猛增209.5%,平均每天新開近7家店。同期,星巴克在中國的門店數增長17%至4125家,平均每天新增門店1.7間。
根據披露的4910家這個數字,意味著瑞幸咖啡提前完成了它此前設定的開店目標。2019年年初,這家公司提出,計劃在年底前將門店數量增加至4500家。
瑞幸2019年初訂下的目標,圖片來自咖啡金融網
盡管在數量上超過了星巴克,但瑞幸的門店面積、運營需求是不可同日而語的。
星巴克首席財務官Pat Grismer,在出席摩根士丹利的全球消費者與零售會議時提到,瑞幸經常強調其在中國的門店數量,但90%以上都是快取店,“它們與星巴克提供的,具備優質體驗的第三空間環境非常不同。”
快速開店對瑞幸而言,不僅能擴大市占率,還是其營收增量的主要源頭。從其三季報看,瑞幸營收同比增長558%至14.9億人民幣,達到了分析師的預期,每家門店的平均銷售額為44.96萬元,較去年同期的25.05萬元增長79.5%。
然而,瑞幸留客的方式主要依賴促銷折扣及高調營銷。在很多人的消費習慣里,對瑞幸的購買動力多源于大力度補貼的吸引。
昨天,瑞幸又再次上線6款掛耳咖啡,不斷擴充零售產品線,增加營收。
瑞幸新推出六款掛耳咖啡,圖片來自luckincoffee瑞幸咖啡
不可否認的是,隨著瑞幸門店鋪開、規模擴張,對消費者咖啡認知的培養、對咖啡市場的激發,都會帶來積極影響。而星巴克的地位不是一日可撼動的,不斷發展的咖啡市場,也能容納更多的規模和類型。
統籌|政雨 編輯|孫超 視覺|江飛
文章整理自界面新聞及公開資料。
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