最近，飲品行業又發生了哪些新鮮事，今天來盤點一波！
DQ將推出冰淇淋外賣業務
一直以做軟體冰淇淋為主的冰雪皇后（Dairy Queen），其全球首席執行官特洛伊-貝德先生受訪時表示，現如今中國的外賣服務發展迅速，DQ將引進新技術去開發一種硬性包裝的冰淇淋，以保證在高溫的夏季里，通過外賣服務送達的冰淇淋保持原有的形狀和味道。預計今年夏天，將會在中國正式上線。
圖片源于上海小資美食
產品線上，DQ也在不斷調整，新增了茶和水果冰沙，小食上增加了熱狗、雞翅、雞腿和松餅薯條。今年年中，DQ在中國的第1000家門店將正式開業。（新聞源自新浪財經）
% Arabica咖啡與QQ玩了一次跨界
最近，QQ開展了一場20周年展，主題為“QQ更好玩”。不僅包含了展館設計還有市場營銷、營運活動、周邊商品等多個設計環節。8米高的QQ宇航員充滿了未來科技感，很受來往路人的歡迎。
值得關注的是，這次的展覽還和% Arabica咖啡跨界合作，整個咖啡展臺設計簡潔大氣，與展館的風格相統一。一邊逛展，一邊喝美味咖啡，也是很兩全其美的事情。（新聞源自北國網）
QQ與%Arabica的合作，圖片源自北國網
貓主題之后，日本開了家小豬咖啡館
見識過了貓咪咖啡館、柯基咖啡館，最近日本東京開了家名叫“Mipig Café”的小豬咖啡館，顧客們可以邊喝咖啡邊和小豬互動。
圖片源自揭西即沖擂茶粉
整棟建筑都是咖啡館，每層都有不同的功能。一層為咖啡品嘗區，消費者可以享受飲料和甜品；二層是游樂區，在這里可以和小豬玩耍；三層是喝咖啡和辦公的復合空間，更偏向工作區域；四層是戶外休息區，也可以和迷你豬一起玩。
圖片源自揭西即沖擂茶粉
咖啡店共有11只小豬，都是經過品種改良的迷你豬，年齡在2到4個月左右，體重不超過5千克。
又興起小豬咖啡館，圖片源自揭西即沖擂茶粉
咖啡店采用提前預約制，開業以來平均每周接待顧客近1000人次，達到了預期的2.5倍。門票費用在800日元，約合人民幣50元，人均消費約2000日元，約合人民幣120元左右。（新聞源自央視財經、揭西即沖擂茶粉）
無聲星巴克
在美國華盛頓特區有一家很特別的星巴克，星巴克手語店。從招牌下的玻璃到店員的圍裙，都標注了手語動作的插畫圖形。25名店員也都是精通手語的聾啞、聽障人士。
店內點單基本都是手語完成，遇到不懂手語的普通客人，星巴克也會拿出準備好的點餐卡和平板。門口的壁畫、店內的藝術品和出售的馬克杯，也都是由聾啞藝術家設計。
無聲的咖啡館，圖片源自餐飲視覺研究室
整個店鋪充滿對殘障人士的關懷，也為他們提供了很好的就業機會。用微笑的認真服務彌補溝通上的障礙。（新聞源自餐飲視覺研究室）
連咖啡聯合GUESS推出粉黛新裝
外送咖啡平臺Coffee Box 連咖啡和時裝品牌GUESS合作，推出了一款專屬春夏杯裝，將于5月21日在連咖啡官方線上平臺發售。
GUESS X Coffee Box 連咖啡合作款粉黛杯套與封貼圍繞GUESS 2019春夏系列進行設計，主打花卉元素，為包裝注入新鮮活力。紙質合作款杯套還可以在5月31日前，做為代金券在GUESS門店使用。（新聞源自時尚COSMO）
時裝版連咖啡，圖片源自時尚COSMO
Blue Bottle Coff韓國首店開業
5月3日，Blue Bottle Coffee在韓國的首家門店正式開業。成為繼日本后，第二個進入的海外市場。
門店設計由和日本店合作多次的Schemata Architects 操刀。位于地下室的咖啡廳，以極簡主義的設計風格為主，玻璃開放式的中庭，為室內帶來充足的光線。1300㎡的門店除了售賣咖啡、咖啡豆烘焙區外，還設有培訓實驗室，開放公眾參觀和上課。
圖片源自品牌星球BrandStar
這次的選址并不在消費者熟知的東大門或明洞等觀光區，而是在留下一幢幢紅磚老房子的韓國工業區，加上近年來諸多藝術家和設計師的進駐，讓這片區域成為新興的文化中心。
圖片源自品牌星球BrandStar
Blue Bottle 表示之所以選擇韓國市場，主要是因為此前日本市場反應良好，品牌在韓國擁有眾多粉絲，同時首爾咖啡文化濃厚，擁有超過 1.8 萬家咖啡館，市場潛力大。（新聞源自品牌星球BrandStar）
了解更多飲品行業信息
關注咖門年度項目創飲Talk全國巡回課
識別下圖二維碼，6月5日參與深圳站
統籌｜政雨 編輯｜若云 視覺｜江飛
文章為咖門原創，未經授權嚴禁轉載。
識別圖片二維碼，了解更多內容
臺灣飲品探尋之旅：
咖門飲力學院培訓平臺：
咖門2019飲力學院全國巡回課:
— 商務咨詢 —
18339988529（同微信）| 17310709150（同微信）
— 課程咨詢 —
18637102212（同微信）| 13253329903（同微信）
原創文章，作者：咖門，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/47986.html
