喜茶做川菜了，夾在面包里。
味道你能想象到嗎？
麻婆豆腐你一定吃過，但麻婆豆腐面包你聽說過么？
就在前兩天，喜茶旗下的喜茶熱麥店內上新了兩款“川味歐包”：麻婆豆腐包和擔擔面包，嗯，沒看到實物前還挺難以想象的。
兩款產品的顏值還是蠻高的
麻婆豆腐包的工藝比較復雜，是在特制的串串面包上鋪滿麻婆豆腐。據了解，現揉現發酵現烤的面包+煮熟與腌制的豆腐，需要3小時的制作時間。
較為耗時的制作流程
貼心的是，1個包麻婆豆腐包可以撕開變成3顆“小小包”，盡可能避免了“沾得滿嘴都是”/“豆腐掉了一地”的煩惱。
這樣誘人的麻婆豆腐包你想嘗試嗎？
擔擔面包是用現煮出來的擔擔面進行調味，還加入了一些秘制的菌菇醬料，嵌入脆殼的歐包里，勁道的擔擔面搭配酥脆的歐包，口感的豐富性和層次感就出來了。
喜茶此次推出的擔擔面包
兩款“川味包包”的價格親民，麻辣豆腐包售價12元/個，擔擔面包售價11元/個。
“川味包包”在櫥窗展示區
此前將菜品融入的咸味兒歐包就有出現過，但這次喜茶的麻辣豆腐包和擔擔包，可以說屬于明目張膽地跨了餐飲與烘焙的界。
而在茶飲店的定義和調性之下，現場制作氣味如何管控以保障堂食顧客的消費體驗，是個見功力的問題。
喜茶工作人員擺放“麻婆豆腐包”
知名餐企進軍茶飲已經常態化了（傳送門：小龍坎開店賣奶茶，餐企組團進軍茶飲，你怕了嗎 ？），而茶飲品牌在持續加碼空間后，“+餐”會是下一波新風潮嗎？
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統籌:啡姐 | 編輯:國君 | 視覺:JIRFEI
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