研究了100家熱門外賣店頁面，我們發現90%的都犯了同一個錯誤

女為悅己者容，對于飲品店來說，外賣菜單也要從色彩、設計感、圖片、文字等細節裝扮，隔著屏幕讓客戶“靈魂入戲”。

在還沒有小姐姐這個稱呼的時代，美女都被叫做：美眉，因為眉毛是化妝中提綱挈領的部分，外賣菜單中的店招就是眉毛。

店招包含：主題色、店名、LOGO、輔助圖形、店鋪公告、評價標簽、優惠促銷等信息要素。

從目前餐飲行業的外賣菜單看，店招風格主要有以下三個類別：

• 色彩鮮明，視覺刺激

嘿糖的店招顏色鮮明、符合茶飲暖色快時尚的feel，公告里一句“我們，喝茶，聊天”是點睛之筆。

• 圖片誘人，味覺刺激

這是瑞幸咖啡外賣平臺的店招，用能撩撥客戶味蕾的產品圖片，配上咖啡豆原料，加上買贈的促銷文案，可以說視覺沖擊力和促進轉化上配合的很好了。

另外，買2贈1，買5贈5，寫優惠促銷，用阿拉伯數字永遠比大寫銷售感更強。

• 極簡風格，品牌刺激

喜茶是這類風格的典型，店招用純色背景，摒棄設計元素，只呈現LOGO+品牌名，符合設計界流行的“少就是多”理念。

值得提醒的是，這種風格對知名度高的品牌來說是極好的，對初創品牌來說，就算你的品牌名突出了別人也不認識啊！倒不如參照上面的兩種方法，或創意出符合自己定位的特色。

店鋪的Banner位于右上方視覺中心，是海報中的黃金位置，是五官中的心靈之窗，重要程度不言而喻。

Banne根據需求，由1-3張圖組成，Banner的內容聚焦于：新品上市、店鋪促銷、招牌產品、店鋪特色等。

棒約翰的Banner圖，視覺感受上，深諳消費者心理，充滿誘惑力；當客戶打開棒約翰的外賣店鋪之后，這兩張極具美味感的產品圖片就和客戶“確認了眼神”，遇到了對的菜。

設計邏輯在于：美味感強的圖片刺激客戶味蕾；配合促銷文案，給客戶超值的心理暗示；再加上“限時”，營造出“好吃還便宜，晚了就沒了”的氛圍。

這個類型的三張Banner圖，清新美味，分別代表了店內三大品類，文案突出核心賣點，客戶根據需求快速對號入座，降低消費決策的時間成本。

這是一個看臉的時代，婚戀平臺上，上傳一張精心美拍的照片就是能多收到幾個約會邀請。

在外賣平臺上，也是如此。客戶只有看上了你的“臉”，才會下單，給一個機會來征服Ta的胃和心。高境界的產品圖片，隔著手機屏幕，也能把客戶的味蕾撩撥得欲罷不能。

這家來自上海的差一碗雞湯飯，產品圖片看著就有食欲。據了解，在旺季的時候，該店一個月有7000~8000單，月售約1萬碗。

分類條最好遵循“94原則”： 大部分的手機屏幕，一屏最多能呈現9個分類，每一個分類的名字最好不超過4個字。分類簡潔，讓消費者不用費腦子就能選出滿意的，才是好菜單。

CoCo算是分類的標準版了，除了按照產品分類，在94原則之外，也可以按照消費時段或者消費人數分類，總之，能讓客戶節省時間、快速下單是終極目標。

外賣菜單上，起一波兒有趣有料有帶貨能力的產品名，再輔以產品介紹文案，會讓客戶“控制不住自己的手”。

比如上面這家蹭影視IP熱度，這種方式會弱化產品，一定要在文案里清晰告知——這杯飲品到底是什么？是由什么配料組成的？畢竟，清楚明白地告知消費者賣的是什么更加有效。

在左側分類條里，除了產品分類，你家還有什么壓箱底兒的“絕活兒”（特色、店面環境、食品安全證書、安利好評）也都可以在產品分類下面亮出來。

現在有些茶飲品牌已經在做全產業鏈的布局了，全產業鏈的重要環節，例如種植基地、冷鏈運輸、安全存儲等，都能在此處安利給客戶。

還可以加一個求好評的分類，就像上圖中俏皮的公告文案，就算是有一丟丟的不滿意，想差評的時候也下不去手了。

因為工作辛苦，所以好好吃飯，能給客戶造成的心理溫度，建立情感鏈接。

外賣菜單除了讓顧客買買買之外，還有一個被忽略的作用，把客戶沉淀下來，長期維護，轉化為忠誠客戶，讓他持續地買買買。

這個雞排店的客戶沉淀做的不錯，在分類里加了福利區，加老板娘微信/公眾號，好評即可享返現紅包。從外賣平臺上引流到公眾號/社群的人，是實實在在已經建立有聯系的顧客，與他們之間更易建立二次甚至多次聯系，比挖掘新客戶容易得多。

逗比的、接地氣的、求打賞的， 不僅滿足客戶外賣點單時的滿減“湊單”，有時候還能賺錢，最重要的是給客戶留下深刻印象，一舉三得！