關于選拔新茶大師的新茶飲大賽，咖門還在緊鑼密鼓地籌備中。
如果你有留意就會發現，我們基本在以一周一次的頻率釋放出新的消息和信息點出來。希望最后打造出一個“豐滿”、并且可以不斷延續的賽事。
上周，大賽開啟報名之后，后臺收到不少咨詢。別急，這周就來好好講解一下比賽的基本流程。
新茶飲大賽比什么？
實踐和理論是并肩作戰的兩條腿。
所以，這次新茶飲大賽主要考察參賽者的兩方面素質：
考察基礎知識——茶葉的專業理論認知以及沖泡能力；
檢驗一杯茶飲好壞的關鍵還是要看市場反應，因此，制作當下市場流行的產品以及個人發揮的創意飲品也是必考項。
怎么比？
根據報名情況，每個區域進行海選后再進行區域賽，最終，區域賽的獲勝者進行總決賽。
另外，區域賽和總決賽，也分為半決賽和決賽兩場比較較量，最終選拔出既懂茶又懂市場的新茶大師。
評判標準是什么？
首先，可以很自豪地說，秉持著專業負責的態度，新茶飲大賽的評分標準將由中國茶葉學會、國茶實驗室、感官實驗室、新茶飲大賽顧問團共同建立。
對于參賽的選手而言，主要會從3個方面進行考察：
產品：飲品的口味、外觀、原料協調性、創意等；
技術：操作流程、沖泡過程、設備使用、臺面清潔等；
互動：形象氣質、講解能力等。
怎樣？看完以上比賽的大致規則，報名的想法是不是更強烈了一些呢？以下是報名方式：
比賽分這四大賽區
新茶飲大賽選定了四大分賽區，覆蓋全國選手；四大賽區分別是：華東區域——上海；華南賽區——深圳；西南賽區——成都；華中賽區——鄭州。
并將于9月中旬在上海舉辦總決賽。
分賽區 | ||||
地點 | 上海 | 深圳 | 成都 | 鄭州 |
時間 | 5月下旬 | 6月下旬 | 7月下旬 | 8月下旬 |
報名方式如下
具有2年及以上飲品行業產品研發經驗。
同一工作單位的報名選手不得超過3名。
同一選手不得參加2個城市以上的分賽區選拔。
未設有分賽區的城市，當地選手可自行選擇現有的分賽區城市報名參加。
本次賽事采用線上報名，具體方法：
步驟①——點擊下方對應賽區的圖片；
步驟②——長按二維碼識別進入報名頁面。
（*請仔細核對進入頁面是否為您想報名的賽區）
提交參賽報名表后，工作人員會通知選手屆時參加海選，晉級的16名海選選手則進行分賽區比賽。 晉級分賽區的選手，如無故不參加比賽將取消今后三年內再次參加大賽的資格。 參賽人員應允許咖門主辦方免費使用獲獎者的姓名、照片用于推廣和宣傳新茶飲大賽。 主辦方對活動擁有最終解釋權。如有變動調整，將另行通知。 另外，To老板們，大賽招商也在進行中—— 1.商務合作信息 ▼ 招商合作密集洽談中…… 2.承辦商招募信息 ▼ 商務合作及承辦商合作詳情，可添加微信了解（任一即可）： 微信1：mengmeng478469 微信2：QSF911 微信3：Taylor0802
最后，如果還有問題，來，加微信：kasir666私聊。
點下面藍字，了解更多新茶飲大賽信息：
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