• “茶+軟歐包”一點都不新鮮,可重點是……


    奈雪の茶融資過億的事情,想必關注的人都知道了,據說,融資是年前的事兒了,只是到了3月份才曝出來,驚到了很多人的神經——


    又一個有競爭力的茶飲品牌,關鍵是開創了一種“茶+軟歐包”的新模式。


    接下來再次讓“茶+軟歐包”火的,是喜茶也在廣州的一家門店試做軟歐包,雖然外界有多種猜測,聶云宸卻很不以為意地向咖門表示“這只是一個嘗試~”,


    確實,不止上面受到關注的“網紅”,做“茶+軟歐包”的太多了——



    奈雪の茶


    特點:首創“茶+軟歐包”新組合模式,

    軟歐包100多種口味每月輪換,

    價位在幾元到二十幾元不等。




    喜茶

    特點:茶飲+軟歐包+藝術空間

      


    喜茶創始人聶云宸表示,對于茶 + 軟歐包的模式,他明確回是出于個人喜好,不會推廣到所有店鋪,因此不會對其他店鋪的業務造成影響。



    19tea

    地點:廣州

    特點:鮮果茶+軟歐包




    愛茶一悅

    地點:廣州

    特點:茶飲+歐包




    麥田茶山

    地點:天津

    特點:臺灣茶+軟歐包




    范茶

    特點:現焙茶+歐包




    Supertea巡茶

    地點:蘇州

    特點:茶+軟歐包+雪蓋



    “飲品+食品搭配”的模式并不新鮮,“茶+軟歐包”也只是恰如其會的當紅小生。“茶+軟歐包”還遠遠未到被玩壞的地步,但在上面幾家店里,表現出來的卻是高度同質化的氣息——


    除了前兩個做出一些名氣的奈雪の茶和喜茶,其他店從視覺設計、品牌服務、產品類型等各方面,實際差異并不大。網紅店固然有其優勢,但無論哪個品牌,最關鍵的還是打造自身壁壘吧。


    — End —

    統籌:咖sir  |  編輯:政雨 

    文章整合自餐椅視覺研究室

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