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看到這家店
你覺得它是做什么的
一家時尚潮牌店？
還是一家藝術館？
NONONO都不是！
這是一家茶飲店
叫做「MOLE CHHA」
廣州的本土茶飲品牌
不僅僅有著高逼格的外表
品牌還很注重茶的品質
跟著小餐君一起來看看
這家“不安分”的茶飲店吧！
先看看升級版的MOLE
紅火系的設計
雖然空間只有68平米
但使用率卻達到了極致！
漸變的紅色層層遞進
從兩邊的粉色到中部的正紅色
帶來不一樣的視覺沖擊
空間好似一個四面臺的廣場
采用鋁與水泥材質營造出舒適感~
一個個大小不一的甜甜圈座位
由混凝土材質+特殊涂層制成
和金屬圓臺相映成趣
大家圍坐在一起
不經意間拉進人與人的交往距離！
四米長的銅管射燈從頂部交錯延伸向下
結合燈光效果
給人以身置舞臺的奇妙感受~
不僅僅是空間的升級
杯子和杯套也以黑白馬賽克的形式全新呈現
現點現萃的MOLE
80秒高壓萃取
茶湯新鮮透徹~
同時上線的還有法式焦糖華夫
這是MOLE歷時三個月研發的新品
也是最新推出的唯一甜品
看完了最新升級的摩樂茶
我們來回顧一下1.0版的MOLE
這家門店的設計榮獲“2018德國iF設計獎”
重要的是
這家店連一張椅子都沒有…
超有設計感的極簡“腹黑”風裝潢
甚至有點離經叛道！
過道傾斜的墻體
造型奇特的水泥磚石
簡約而不失精致的裝潢
隨便拍張照片都科技感十足
吧臺和墻面是潑墨設計的藍色水磨石
令整體更加的神秘
外帶包裝也是將極簡進行到底
漆黑帥包裝真的很潮酷！
據說MOLE CHHA的誕生是用腎換來的！
主理人MOLE團隊720多天
實地走訪各大名茶源地
遴選茶飲原料！
每天嘗試四五十杯茶
經過無數次的反復試驗
不斷改良口味
最終才精挑細選了12款茶飲面世
每一杯極致的MOLE CHHA
由四個茶包萃取而成
濃縮了最精簡的精華~
MOLE的理念是：
自由而灑脫，簡單而隨性
對于MOLE的創始人來說
不止于打造出屬于廣州人的個性茶飲
更是要把中國茶真正傳播出去！
來源：餐飲視界，圖：自由思考&網絡，文：餐謀長品牌策劃/一夢
這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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