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火爆京滬的望湘園
在全國擁有近120家直營門店
更于2015年
在新三板掛牌上線
用16年的光陰
成為湘菜領軍品牌！
今天分享的是「望湘園·上海長寧店」
空間運用明亮的設計來展開設計
分別以紅黃藍三個顏色來區分對應的主入口
空間保留原有的弧形
并在此基礎上進行思維發散
采用定制彩色地坪色彩疊加
使得整體的風格達到統一！
流暢又吸睛的地板設計
讓枯燥的地面成為空間的視覺焦點
戶外的強光使得空間光線較暗
為了達到空間的采光效果
采用輕盈的格柵來作為裝飾和隔斷
既分隔了空間
卻不阻擋光線~
格柵細節
▽
與格柵相呼應的是彩色紗染
為了達到理想中的精致效果
從材質到印染以及固定
都頗費心思！
由于造價不高
紗染還可以定期更換圖案
而不斷更換的新風貌
能讓顧客感受到持續性的新鮮感~
16年鑄就湘菜領軍品牌，望湘園是如何做到的？
小餐君以為，望湘園的成功有兩大重要因素。其一，是人品，注重顧客的滿意度，而不僅僅是為了控制成本而管控，堅持“產品就是人品，品質就是品牌” 的理念。
其二，得益于產品的精簡化，在眾多湘菜館都在追求大而全的時候，望湘園朝小而精的道路上邁進，調整菜單，減少菜品，力求每一道菜都是招牌菜，這也對應了望湘園的“辣得舒服，就這湘味”的品牌口號。
來源：餐飲視界，圖：1305 STUDIO，文：餐謀長品牌策劃/carina
這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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