餐廳要火，全靠吃貨
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報名小貼士
參賽廚師需上傳身穿廚師服的真實照片。
參賽菜品需是中式菜肴
（粥粉面、點心、甜品除外）。
更多參賽信息，請關注聯合利華飲食策劃微信，
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原創文章，作者：小時餐飲時報，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/125793.html
閩西客家人聚居地大都在山區，其菜肴深留著南遷時中原菜肴的精華。同時，由于閩西客家人與粵、贛、臺等地的客家人有著廣泛的聯系，所以閩西客家菜也融合了這些地方烹飪文化的特色。 ?閩西客家菜取料十分廣泛，山…
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