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泰國有一家網紅面館，紅到什么程度呢？經常有游客專程去參觀，不是閃瞎眼的炫酷或者后現代，它就是一家極具在地傳統風格的面館。
在成為餐廳之前，這里只是一間廢棄倉庫。最初，主人希望將這個432平米的舊倉庫改造成一個可以容納200人的面館。
改造前的舊倉庫
一個只有幾根木樁的舊倉庫，
要如何能創造出更多空間放更多位子呢？
設計師決定，
在面館的正中間建一堵墻，
增加視覺的層次感之外，
劃分大空間以獲得更多的小空間。
這一堵紅磚墻便是這家面店走紅原因。
為了貼合傳統古老的概念，
故意做舊的斑駁紅墻，
配上打不開的木窗，
很多客人都說，
在這里吃面會想起小時候老家的味道。
墻的這邊是孤獨的單人位，
供單身汪對著墻壁邊吃面邊流淚。
墻的另一面用木格子鋪面，
既是裝飾，
也增加了實用性。
在這家泰國特色的面店里，
天花板上懸掛的是圓形藤條編織物，
燈光照射在它的表面再反射到用餐區，
客人在用餐時，
輕柔的光線也恰到好處。
同樣有趣的是，
裝飾品不是鮮花，
而是麥穗梗等一些做面食的原料，
配以泰國特有的藤編籃、斗笠帽子等，
文化氛圍濃濃噠。
吧臺擺滿了佐料和飲料，
客人都可以自助來取。
吧臺的天花板是使用格子布，
一塊一塊拼接成波浪形，
同樣增強了面館的整體風格。
其實最早主人想按照流行的設計來，
沒想到承包商報價150萬泰銖。
后來主人找到一個設計工作室，
不但把裝修總價降低到了70萬泰銖，
更憑借著富有泰國文化的風格，
一下子躥紅了。
無獨有偶，
在泰國曼谷，
同樣有一間舊倉庫被改造成了餐廳，
而且是一家生態餐廳。
Vivarium（餐廳名）其實是一個組合詞，
翻譯過來是：“你愿意嫁給我嗎?”
取如此浪漫的名字……
居心可昭。
從外觀上能很清楚地看出倉庫的原型，
在改造過程中，
有歷史感的外墻和結構被保留了下來，
重新粉刷的紅色油漆，
也和原本已經斑駁的底漆顏色一樣。
鐵門、鋼管、玻璃，老樹根，
鋪滿石頭的路上有一條燈帶。
走進餐廳的正門，
迎面而來的綠植，
讓小城君忍不住多吸兩口綠氧。
這種混合了工業風的生態裝飾，
使得這個舊倉庫被賦予了新的生命和能量。
無數只蝴蝶盤旋在空中，
小鹿活靈活現地站在玻璃器皿旁，
這畫面就像是童話故事里的場景。
而因為餐廳本身四面也全都是玻璃，
所以客人也像置身于一個大的玻璃容器中。
這樣一想這種感覺，
真是有點夢幻般妙不可言。
用餐感覺就像在一個秘密花園里，
雖然抬頭還是能看到舊倉庫天花板。
吧臺的頂部爬滿了藤蔓……
餐廳通往衛生間的地方，
還有一面停滿蝴蝶的水泥墻。
它們就像《美女與野獸》里被石化的動物，
等待著有人將它們喚醒。
因為設計和創意，
原本廢棄的老倉庫，
可以變成如此夢幻的地方。
– END –
來源：一人一城 | 整編：餐飲O2O 小貝
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